老烟火
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保胎菜谱
菠菜肉丸[图]
猪肉、菠菜。葱、姜、盐。
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醋溜土豆丝卷[图]
土豆1个、胡萝卜1个、莴苣1根、熟的饼皮若干。白醋1/2汤勺、白糖、蔬之鲜、盐。
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蒜香烤鲈鱼[图解]
鲈鱼1条(632克)、盐2勺、洋葱3个、姜半块、葱半根、大蒜1头;香菜1颗。(1)花生油2大勺、花椒1大勺、八角半颗、辣椒面1大勺。(2)料酒2勺、蒸鱼豉油5大勺、老抽1勺、...
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紫苏鸡排[图]
鸡脯肉、紫苏、大蒜、迷迭香、盐等调料。
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椰蓉柠檬花包[图]
高筋面粉140克、温水70克、鸡蛋50克、色拉油7克、糖20克、酵母1TSP、盐1/8TSP。表层装饰:1个柠檬的柠檬皮、椰蓉(柠檬皮剁细,加入椰蓉,再挤适量的柠檬汁,目的是...
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柠檬清香吐司[图]
高粉(塞北粉)290克、白糖45克、水90克、柠檬2/3个、酵母1又1/4TSP、盐5克、黄油30克、汤种90克(高粉20克、水100克加热而成)。面团共重:570克。
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柠檬方块饼干[图]
低筋面粉150克、米粉30克、奶粉15克、黄油100克、糖粉64克、蛋黄36克、柠檬皮屑一个、柠檬汁30克(份量40块)。
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菠菜蛋饼[图]
菠菜、面粉、鸡蛋。盐、水、食用油。
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绿茶大理石饼干[图]
低筋面粉150G、色拉油80G、糖90G、蛋1个、绿茶粉15G、小苏打4克。
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艾草清明果[图]
艾草一把、糯米粉、花生馅。花生馅:炒花生(剥壳后)200克、糖300克、猪油。
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紫苏番茄意大利面[图]
意大利面200克、番茄2个、洋葱1/2个、紫苏叶40克、盐、黑胡椒末。
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糊辣鱼[图解]
鲤鱼一条、干红辣椒15-20个、老姜一块、蒜四瓣、香葱5根、豆瓣酱一大勺、白糖一大勺、醋一大勺、生抽一勺、老抽半勺、料酒适量、盐适量。
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