老烟火
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接触化学毒素菜谱
热汤燕麦[图]
燕麦片一碗、西红柿一个、干木耳几朵、儿菜几小棵、鸡蛋一个。
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青红椒拌虾皮 [图解]
虾皮50g、青灯笼椒半个、红灯笼椒半个、香菜适量。白醋、糖、香油、姜丝、料酒。
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素拌茄子彩椒面[图]
A:紫皮茄子1个(胖粗型)、红椒20g、黄椒丝20g、绿椒丝20g、蒜蓉末2大匙、烤香芝麻1小匙、盐1/4小匙。B:香油1+1小匙、鲣鱼淡酱油3大匙、蜂蜜1小匙、味淋1小匙、米醋2大...
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梅酱配炸响铃[图]
豆腐皮2张、虾仁100克、笋3只、姬松菇15片、盐、白糖、大蒜油、少许生抽。
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韭菜虾皮糊饼[图]
玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。
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肉酱烤茄子[图]
长茄子2根、肉糜50克、香辣酱30毫升、白糖10克、橄榄油15毫升、黑胡椒5克、辣椒油10毫升、大蒜5瓣、葱1根、生抽、五香粉适量(调肉馅用)。
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沙茶茄子[图]
长条茄子4根、青椒1个、生姜3片。沙茶酱3汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙。
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虾皮干丝[图]
千张皮(方豆腐干)100克(1张)、虾皮10克、腰果仁(花生仁)15克、大葱1小段(蒜苗2根)、小葱2根、红椒10克。芝麻香油1大勺、盐、香醋1小勺、生抽1大勺。
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酸菜洋葱炒牛肉[图]
牛里脊肉一块、洋葱半个、酸菜一碟、白芝麻少许。腌牛肉:生抽、糖、生粉、胡椒粉、黄酒、味精、小苏打适量。
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豉茸虾皮炒苦瓜[图]
凉瓜(苦瓜)1根、虾皮1勺、蒜瓣2粒、干豆豉1茶匙。盐适量、白砂糖少许、料酒少许。
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木耳虾皮蒸蛋[图]
鸡蛋2个、木耳、虾皮1小把、盐、味精。
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韭菜炒虾皮[图]
韭菜、虾皮、剁椒、生姜、蚝油、料酒。
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