烤茄子[图]
紫皮长茄两个（洗净）、大蒜一头。一勺酱油、适量盐，少许糖。 全文

酸汤金针肥牛[图]
肥牛片300克、金针菇1把。海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙（约15ML）、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高... 全文

红烧大虾[图]
青虾500g。油3汤匙（50ml）、葱姜几片、盐1/2茶匙（2g）、蒜4-5瓣切几刀、辣椒油1茶匙（5ml）。红烧汁：生抽2汤匙（30ml）、黑胡椒粉1/2茶匙（2g）、料酒1/2茶匙（2ml）、... 全文

奶油蘑菇汤[图]
蘑菇、虾、洋葱碎、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油一小碗。工具：鸡蛋抽子。 全文

韩式拌饭[图]
蘑菇、西葫芦、胡萝卜、菠菜、红黄椒、鸡蛋、火腿、米饭。韩式辣酱、食用油。 全文

凉拌海带丝[图解]
海带、金针菇、香菜。葱姜蒜、酱油、醋、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

牛肉酱烧豆腐[图]
豆腐一块、大蒜叶一小把、牛肉酱一大勺、豆瓣酱一小勺、水小半碗。 全文

麻婆茄子丼[图]
茄子150克、绞肉50克、大葱少许、老姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣1小勺、米酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺、淀粉少许、花椒5-6粒、植物油1汤勺、芝麻油少许。 全文

鸡肉饼[图]
面粉300g、水180g、花生油20ml、盐少许（可做15个左右）。鸡腿1只、生抽、老抽、盐、花椒粉、淀粉、熟花生米、熟白芝麻、蛋清1只、蛋黄1只。 全文

家常素烧豆腐[图]
北豆腐一盒、胡萝卜半根、青椒1个、葱1小段、姜1片。生抽2汤匙（30ml）、糖1/2茶匙（3克）、郫县豆瓣酱2茶匙（10克）、水淀粉1汤匙（15ml）。 全文

豆角烧茄子[图]
豆角一小把、茄子一根、干辣椒3个、大蒜6瓣、葱、姜、白糖3g、盐3g、生抽5g、耗油8g、水、花生油。 全文

西兰花炒牛肉[图]
西兰花1颗、牛里脊肉300克、大蒜2瓣。料酒1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、黑胡椒粉1/4茶匙（1克）、干淀粉1汤匙（15克）、Xo酱1汤匙（15克... 全文