梅酱配炸响铃[图]
豆腐皮2张、虾仁100克、笋3只、姬松菇15片、盐、白糖、大蒜油、少许生抽。 全文

蛋炒韭菜苔[图]
鸡蛋180克、韭菜苔180克、胡萝卜60克。油适量、盐适量、料酒1/8勺、白醋2滴、五香粉1/8勺、鸡精1/8勺。 全文

双菇羊肉煲[图]
羊腿肉150克、羊肋肉150克、蟹味菇100克、白玉菇100克、姜、香葱、盐、料酒。 全文

双菇牛腩[图]
牛腩200克、杏鲍菇70克、鸡腿菇60克、姜、葱、八角、盐、鸡精、冰糖、胡椒粉、麻油、生抽、蚝油。 全文

茶香焖小羊排[图]
小羊排6块、洋葱半个、胡萝卜1根、青豆50克、玉米粒50克。李锦记双茶老抽1汤匙（15ml）、白兰地1汤匙（15ml）、黑胡椒1/4茶匙（1克）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/4茶匙（1克... 全文

玉米炖牛腩[图]
牛腩1000克、玉米2根、大葱半根、姜一小块、花椒40粒左右、八角3个、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒6根。料酒2汤匙（30ml）、生抽6汤匙（90ml）、老抽3汤匙（45ml）、盐1/2茶... 全文

西兰花炒牛肉[图]
西兰花1颗、牛里脊肉300克、大蒜2瓣。料酒1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、黑胡椒粉1/4茶匙（1克）、干淀粉1汤匙（15克）、Xo酱1汤匙（15克... 全文

油豆腐烧肉[图]
豆腐300克、五花肉200克、番茄酱1勺、冰糖20克（可以根据自己的口味加量）、海天老抽1小勺、八角1个、香叶1片、桂皮1小段、葱1棵、生姜2片、盐适量、料酒1勺。 全文

酸汤金针肥牛[图]
肥牛片300克、金针菇1把。海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙（约15ML）、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高... 全文

荔浦芋烧牛肉[图]
牛肉350克、荔浦芋350克、八角1个、白酒1小勺、茶叶1小勺、白糖1小勺、盐1小勺、老抽1小勺、生抽1小勺、葱姜适量、油适量。 全文

蚝油牛肉餐包[图解]
面粉、牛肉、菜脯、葱。 全文

黑椒牛肉粒[图解]
牛肉粒、杏鲍菇大半个、青椒半个、洋葱半个。市售黑椒汁、蚝油、糖、美极鲜酱油、黑胡椒粉、盐。 全文