红烧瘦牛肉[图解]
纯瘦牛肉1000克、葱姜、炖肉料包。盐、糖、黄豆酱、酱油、鸡精、料酒。 全文

豉汁肥羊煲[图]
肥羊卷200克、金针菇50克、油豆腐几个、姜一块、豆豉50克、蒜3粒、葱头5个、洋葱1/3个、蚝油一汤匙、老抽几滴、生抽1汤匙、糖少许、盐少许、淀粉少许、高汤1/3碗、酒一汤... 全文

羊肉烩猫耳[图]
面粉、温水、羊肉片、大葱、尖椒。盐、糖、蒜、生抽、料酒。 全文

清炖羊蝎子[图]
羊蝎子、白萝卜。料酒、葱段姜片、炖肉包一个红辣椒两个、盐适量。 全文

芹叶虾皮炒蛋[图]
芹菜叶适量、虾皮一小把、鸡蛋两个、盐一小勺。 全文

什锦炖菜[图解]
小海蟹4只、青虾仁6个、豆腐块、白菜叶、粉丝、蟹味菇、纯净水、葱段和拍松的姜块。盐、料酒、白胡椒粉、香油。 全文

梅酱配炸响铃[图]
豆腐皮2张、虾仁100克、笋3只、姬松菇15片、盐、白糖、大蒜油、少许生抽。 全文

蛋炒韭菜苔[图]
鸡蛋180克、韭菜苔180克、胡萝卜60克。油适量、盐适量、料酒1/8勺、白醋2滴、五香粉1/8勺、鸡精1/8勺。 全文

双菇羊肉煲[图]
羊腿肉150克、羊肋肉150克、蟹味菇100克、白玉菇100克、姜、香葱、盐、料酒。 全文

双菇牛腩[图]
牛腩200克、杏鲍菇70克、鸡腿菇60克、姜、葱、八角、盐、鸡精、冰糖、胡椒粉、麻油、生抽、蚝油。 全文

茶香焖小羊排[图]
小羊排6块、洋葱半个、胡萝卜1根、青豆50克、玉米粒50克。李锦记双茶老抽1汤匙（15ml）、白兰地1汤匙（15ml）、黑胡椒1/4茶匙（1克）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/4茶匙（1克... 全文

玉米炖牛腩[图]
牛腩1000克、玉米2根、大葱半根、姜一小块、花椒40粒左右、八角3个、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒6根。料酒2汤匙（30ml）、生抽6汤匙（90ml）、老抽3汤匙（45ml）、盐1/2茶... 全文