金橘炖牛腩[图]
牛腩、金桔、藕、山楂。葱段、姜片、料酒、番茄酱、盐、白糖。 全文

双椒炒牛肉[图]
牛肉、尖椒、彩椒。油、盐、葱、姜、蒜、蚝油、鸡精。 全文

麻辣小牛肉[图]
风干小牛肉约300克、干辣椒一抓、花椒1/3碗、蒜3粒、姜片3片、大葱一小段、小葱一根、酱油适量、米酒适量、油适量（这里的风干小牛肉本身已经用盐腌制过，有一定咸度了，... 全文

韩式泡菜肥牛锅[图]
泡菜、肥牛、口蘑、姜、大葱、盐、油、胡椒粉。 全文

更新版酱牛肉[图]
牛腱子2条（金钱腱最佳）、大葱1根、姜1块、大料3颗、花椒40颗、桂皮1块、香叶2片、丁香8粒。生抽10汤匙（150ml）、老抽4汤匙（60ml）、欣和豆瓣酱4汤匙（60克，如果没有... 全文

酸白菜牛肉丝[图]
牛肉250克、酸白菜1把、小葱2根、蒜5瓣、姜3克、青红椒各2个、干红椒随意。A料：水淀粉1大勺、蛋青1个、盐少量、料酒1小勺、胡椒粉、小苏打1克、生抽1小勺、植物油100ML。... 全文

芫爆牛肉丝[图]
牛里脊300g、香菜梗适量。腌料：生抽1/2小勺、干淀粉1/3小勺、糖1/4小勺、料酒1小勺、清水1小勺、生花生油1大勺。调味汁：生抽4小勺、料酒3小勺、干淀粉1/2小勺、糖1/3小... 全文

龙井茶香牛肉水饺[图解]
牛肉、水饺粉、水。龙井茶2大勺、花椒1大勺、生姜1小块儿、大葱3根、酱油、盐、鸡精。 全文

福禄招财拌牛肉[图]
牛腱子肉500g、葱1根、姜1小块、蒜2瓣、香菜1根、尖椒1个、红椒1个、八角2个、花椒10粒、陈皮1小块。李锦记风味豆豉酱5g、李锦记旧庄蚝油8g、李锦记纯香芝麻油5ml。 全文

牛气冲天福满盘[图]
西冷牛扒一块150克、胡萝卜1根、马蹄8个、大芹菜一根、腰果小半碗。生抽、料酒、黑胡椒汁、盐、芝麻油、淀粉各适量。 全文

辣炖羊肉[图]
羊肉、花椒、八角、桂皮、泡椒、姜蒜、葱段、胡椒粉、料酒、红烧酱油、盐。 全文

红烧牛腩火锅[图]
牛腩700克、史云生原汁上汤1L。干红辣椒6个、八角1个、桂皮1小段、草果1个、香叶一片、冰糖少许、生抽2大匙、老抽1匙。 全文