鸡血豆腐汤[图]
豆腐150克、熟鸡血50克、鸡蛋1个、熟瘦肉50克、水发木耳25克、胡椒粉、香醋、鲜汤、香油、精盐、葱花、水淀粉各适量。 全文

当归生姜羊肉汤[图]
羊肉750克、当归10克、生姜70克、枸杞少许、植物油、盐、白酒。 全文

烧黄花鱼[图]
大黄花鱼1斤左右、八角1颗、葱白1段、姜片3片、大蒜瓣3瓣。高度白酒1/2大勺、蚝油1/2大勺、老抽1勺、白糖2茶匙、花生油少许、清水适量。其他：葱丝、香菜段。 全文

黄豆猪手汤[图]
猪蹄2只、黄豆一小盒、大料一粒、料酒适量、姜一块、盐适量、清水、枸杞适量。 全文

鲅鱼水饺[图解]
鲅鱼三条、肉馅半斤、韭菜。料酒、花椒水、盐、白胡椒粉、花生油、香油、味精。 全文

鲶鱼炖豆腐[图]
鲶鱼1条（重约1500克）、韧豆腐500克、豆瓣辣酱100克。干辣椒5克、花椒5克、白糖1汤匙、盐2茶匙、大葱20克、生姜15克、大蒜15克、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、... 全文

酱猪蹄3[图]
猪蹄4只、姜大片5-6片、葱1根、香叶、大料（八角）、桂皮、花椒、草果、砂仁、丁香、陈皮、铁观音茶叶各适量，红曲米30克。酱油1大汤勺、料酒1大汤勺、老汤2大汤勺、冰糖... 全文

糖醋黄花鱼[图]
大黄花鱼两条、半匙盐、少许料酒、葱丝、姜丝、少许油、半匙盐、半匙鸡精、半匙糖、少许酱油、白醋、胡椒粉、蒜末。 全文

老母鸡汤[图]
百年栗园有机金牌老母鸡1只、去皮姜3片。 全文

木瓜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、木瓜150克、姜片3片、牛奶60毫升、盐和白胡椒适量。 全文

椒盐带鱼[图]
带鱼、淀粉、椒盐。 全文

栗子鸡块[图]
鸡腿肉2个、栗子仁适量。红葡萄酒3汤匙（约30毫升）、老抽3汤匙、啤酒适量、冰糖一点、洋葱、姜片、香叶、八角、花椒、小茴香各适量。 全文