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图解菜谱

冰花煎饺[图解]图片
冰花煎饺[图解]
青蒜苗叶、西兰花菜梗、鲜虾。盐、料酒、白胡椒。淀粉水:干淀粉、清水。 全文
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土司三明治串[图解]图片
土司三明治串[图解]
火龙果、黄瓜、胡萝卜、午餐肉、吐司片。 全文
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培根风琴烤土豆[图解]图片
培根风琴烤土豆[图解]
小土豆5个、培根肉3片、生抽、胡椒粉、橄榄油、盐各适量。 全文
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蓝莓干面包[图解]图片
蓝莓干面包[图解]
高筋面粉250克、鸡蛋50克(1个)、水100毫升、黄油24克、盐3克、糖36克、酵母3克、蓝莓干50克。 全文
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黑燕麦水果汉堡[图解]图片
黑燕麦水果汉堡[图解]
汉堡胚:高筋面粉330克、黄油50克、水160克、白糖65克、鸡蛋一个、盐3克、酵母5克。汉堡馅:火龙果、芒果、奇异果各一个、沙拉沙拉。 全文
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菠萝椰香冰淇淋[图解]图片
菠萝椰香冰淇淋[图解]
800ML左右。椰浆200ML、菠萝300克、淡奶油200ML、糖70克(根据菠萝的甜度增减)。 全文
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莴笋胡椒北极虾[图解]图片
莴笋胡椒北极虾[图解]
野生北极虾1斤、莴笋半根、生姜1小块。鲜味生抽4汤匙、红烧酱油2汤匙、糖1汤匙、白胡椒粉适量、香油少许。 全文
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高升排骨[图解]图片
高升排骨[图解]
排骨1000克、葱、姜、八角。一勺料酒、两勺醋、三勺白糖、四勺生抽、五勺清水(这里用的勺,就是家里吃饭的汤匙,不会很大,因为电饭煲不熬水,所以不用太大,如果你用炒... 全文
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蒜蓉粉丝虾煲[图解]图片
蒜蓉粉丝虾煲[图解]
草虾、粉丝、蒜蓉、姜丝、米酒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、白胡椒粉、花椒粉。 全文
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芝麻酱凉面[图解]图片
芝麻酱凉面[图解]
面条200克、黄瓜1根。花生油10克、芝麻酱50克、花椒10克、酱油30克。 全文
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鲜肉开口锅贴[图解]图片
鲜肉开口锅贴[图解]
饺子馅:新鲜猪绞肉、春韭菜、干虾仁、生姜、盐、生抽、五香粉、花椒粉、白糖、味精。饺子皮:可以买现成的,也可以自己手擀。 全文
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意大利苹果蛋糕[图解]图片
意大利苹果蛋糕[图解]
1又1/2杯细砂糖、3个有机鸡蛋、1又1/2杯普通面粉、1个柠檬(只要黄色皮部分,擦丝)、2茶匙泡打粉、1小搓盐、1/2杯葡萄干、3大勺咖啡棕糖、60克黄油(融化)、2个大青苹(1... 全文
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