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图解菜谱
豉香辣翅煲仔饭[图解]
鸡中翅、洋葱、青椒、李锦记风味豆豉、生抽、料酒、盐、蒸鱼豉油、香油、食用油。
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韭菜鲜肉水饺[图解]
韭菜1斤、猪肉2斤、饺子皮适量、盐、鸡精、白糖、色拉油、生抽少许。
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红酒瓜球[图解]
冬瓜500克、红酒200毫升、柠檬1/4个、冰糖适量。
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烤鱼[图解]
黄瓜鱼一条、大喜大香辣烤肉酱、蜂蜜、盐、葱花、生姜、木耳。
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芝麻排叉[图解]
普通面粉350克、凉水220毫升、黑芝麻25克、盐1小勺、食用油(看着倒吧,反正不少,不过炸完排叉的油还是很清的,能再炒菜)。
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豆干排骨烧[图解]
肋排、马桥豆腐干、大蒜、生姜、香菜(可不用)。料酒、生抽、老抽、叉烧酱、番茄沙司(大蒜发芽了,请忽略)。
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红糖姜汤[图解]
姜20克、干枣15克、红糖50克。
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可乐鸡腿[图解]
鸡腿、料酒、姜片、葱段、盐、洋葱、油、酱油、八角、花椒、一杯开水、一罐可乐、三勺老抽。
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炒鲜鱿[图解]
鲜鱿鱼500克、香干150克、韭菜50克、红椒几个。盐、鸡精、糖、料酒、酱油。
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黄瓜汁[图解]
黄瓜。
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土豆虾[图解]
草虾、土豆、青椒、大蒜。盐、孜然粉、辣椒面。
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海带素牛肉[图解]
海带、香干、红葱头、红椒、蒜薹、葱。盐、糖、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、香油、料酒。
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