豆角酿肉[图]
五花肉、鲜虾、胡萝卜、荸荠、盐、姜丝、白胡椒粉些许。 全文

米酒煨猪腰[图]
猪腰一粒、生姜一块、桂圆肉数枚、麻油、红糖、红曲糯米酒适量。 全文

西瓜皮炖肉[图]
西瓜皮些许、五花肉、八角、大蒜、红椒丝、老抽、白醋、糖。 全文

子姜鸭翅[图]
全鸭翅五根、子姜200克、姜母鸭粉两包、老抽、麻油、米酒些许。 全文

烤鸡前翅[图]
鸡前翅6根（7元）、土豆1粒（1元）、奥尔良烤翅粉、蜂蜜些许。 全文

老鸭笋干煲[图]
老鸭1/4只、天目山笋干200克（天目山笋干，提前一晚泡发）、料酒、盐、姜。 全文

肉酿油豆腐[图]
五花肉100克、油豆腐6块、荸荠数粒、盐、生粉适量。 全文

脆皮肠[图]
五花肉1KG、马铃薯淀粉70克、料酒90克、水100克（其中80克用来调马铃薯淀粉）、肠衣些许（要用羊肠衣的同学要有思想准备，手工灌细肠绝对是个考验耐性与毅力的活，第二回... 全文

秘制泡椒鸡爪[图]
鸡爪1250克、当归10克、家乐鲜露200ML、鲜柠檬3粒、洋葱半粒、泡椒、红椒、白萝卜、莴苣、盐些许。 全文

香菇肉丸[图]
五花肉500克、香菇10余朵、生姜些许、红薯淀粉2汤匙、盐、胡椒粉些许。 全文

蒜香骨炒丝瓜[图]
烤蒜香骨250克、丝瓜1条450克、红萝卜少许、姜片4片。 全文

肠仔餐包[图]
高筋面粉250克、肠仔2条、砂糖10克、盐3克、牛切100克、酵母3克、黄油10克、清水50克。 全文