珊瑚鱼球[图]
桂鱼、红椒、青椒、香菇。盐、味精、黄酒、蛋清、高汤、水菱粉、麻油、葱姜末。 全文

田园翠笋[图]
牛肉400克、芦笋300克、红色甜椒1个。 全文

红烧熊掌
鲜熊掌1对（约1、5公斤）、老母鸡1000克、填鸭1000克、干贝25克、松蘑丁25克、糖10克、盐10克、料酒15克、葱15克、酱油25克、姜5克、水淀粉15克、芝麻油10克。 全文

涮羊肉[图]
羊肉片500克、粉丝100克、白菜250克、芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、香菇、糖蒜各50克、料酒35克、酱油20克、辣椒油、卤虾油各10克、精盐5克、葱、姜各15克。 全文

印度咖喱海鲜焗饭
白饭2碗、青口两只、蟹柳1条、鲜鱿1条、大头虾1只、香茅15克、鸡蛋1只。青红椒件20克、西红柿角适量、洋葱件适量、椰丝少许、蒜茸少许。鱼露1汤匙、鸡粉半茶匙、椰奶4汤匙... 全文

焖香菇[图]
香菇、姜丝、生抽酱油、糖少许、盐适量。 全文

咸蛋黄茶树菇[图]
茶树菇。咸蛋黄、鸡蛋。盐、白糖、淀粉。 全文

烧鸡公[图]
大公鸡、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒等。 全文

顺德鱼生[视频]
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甲鱼火锅[图]
甲鱼1只、大白菜100克、冬瓜100克、白萝卜100克。葱5克、姜5克、胡椒粉5克、枸杞子20粒、白开水3000克。精制油10克、味精10克、鸡精20克、料酒20克、大枣10粒。 全文

全羊汤[图]
羊心10克、羊肺10克、羊肚10克、羊腰子10克、羊肝20克、煮肉汤500克、羊口条10克、葱、姜末、胡椒粉、盐、香菜各少许、酱油10克。 全文

清蒸鲈鱼[图解]
鲈鱼、葱姜、豉油等。 全文