老烟火

红烧鮰鱼

做法及步骤视频
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红烧鮰鱼属于沪菜，主要食材鮰鱼，口味鲜，工艺烧，高级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
鮰鱼 - 又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团、白吉、肥头鱼。 鮰鱼下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。鮰鱼是长江水... 全文 所有鮰鱼菜谱
所属菜系:
沪菜 - 淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏... 全文 所有沪菜
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2013/11/2 00:09 回复
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