三丝拌蛏[图]
大蛏子750克、韭菜250克熟香菇75克、净黄瓜50克。绍酒15克、熟火腿丝25克、姜末10克。酱油25克、精盐13克、味精1克。 全文

鱼头冻豆腐[图]
胖鱼头1个、冻豆腐2块、大白菜、水发木耳各适量、油6大匙。青蒜苗、红辣椒各适量、豆瓣二分之一大匙、葱、姜适量。酱油3大匙、糖12小匙、味精、盐、米酒各适量。 全文

整鱼两吃[图]
鲜妒子鱼750克。虾仁25克、胡萝卜15克、香菜15克、猪肥肉50克、青豆10克、精面粉15克、葱10克、姜10克、精盐2克、鸡蛋清25克、芝麻油10克、淀粉30克、花生油250克、红樱桃... 全文

干烧虾[图]
虾、蒜头、姜、葱、蕃茄酱、醋、豆瓣酱、酒酿、盐、糖。 全文

兰花大虾[图]
明虾（中型）12只、酒1汤匙、葱1条、姜2片、鸡汤2杯、生粉2茶匙、青梗菜12棵。 全文

三文鱼寿司卷
挪威三文鱼（切成条）：200克、挪威三文鱼（切好的生鱼片）：100克。小菜（细香葱）：2-3根、山药：200克、煮蛋（将蛋黄放入卷中）：200克、白萝卜：1包、洋葱：半个、黄... 全文

香烧牛鞭[图]
牛鞭250克、姜、葱各10克、西兰花50克。花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽王5克、麻油5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。 全文

七星鱼丸汤[图]
净海鳗鱼肉600克、香油10克、鲜虾仁30克、精盐10克、干淀60克、高汤800克、五花猪肉60克、胡椒粉2克、味精5克、芥菜末5克。 全文

海鲜拌甜椒[图]
中卷墨鱼1只、虾仁110克、蟹腿肉110克、鲜贝110克、三色甜椒各1/2个。A、料酒两大匙、盐1大匙。B、糖1/2大匙、盐1/2小匙、柠檬汁1大匙、橄榄油4大匙。 全文

香辣炒牛蛙[图]
牛蛙250克、干辣椒100克。郫县豆瓣酱1大匙、花椒2小匙、姜末、蒜末各1小匙、盐、鸡精各1小匙、料酒2大匙、淀粉、香油各适量。 全文

大蒜鲇鱼[图]
鲜活鲇鱼一条（约750克）。大蒜50克、香菜心15克、泡红辣椒15克、郸县豆瓣10克。素油500克、料酒15克、盐5克、葱10克、姜10克、白糖20克、酱油10克、醋10克、水豆粉30克、... 全文

三文鱼馅饺子
面粉1斤、挪威三文鱼1斤、味精3克、盐5克、麻油15克。 全文