老烟火
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初级菜谱
绿豆薏仁粥[图]
绿豆约150g、薏仁100g、蜂蜜或冰糖、水。
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蒸蛋[图]
鸡蛋2个、牛奶20ML、水20ML、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、盐。
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醋拌木耳
木耳。
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甜辣白菜
白菜500克。红干椒丝20克、姜丝5克。白糖、香醋、精盐、花椒、香油。
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薏米百合粥[图]
薏米、干百合/新鲜百合、冰糖/蜂蜜、水。
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家庭拌素菜
土豆500克、鲜黄瓜200克、胡萝卜250克、酸黄瓜500克、红菜头250克、洋葱100克、鸡蛋250克、精盐15克、奶油250、胡椒粉少许。
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150
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2篇
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西葫芦炒鸡蛋[图]
西葫芦200克、鸡蛋150克。盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。
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凉拌松花蛋[图]
松花蛋六枚、姜末、蒜末、酱油、香油、鸡精。
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煎鸡蛋饼[图]
鸡蛋300克、小麦面粉150克。小葱15克、盐3克、味精1克、植物油60克。
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炒青菜[图]
青菜。菜籽油、盐、白糖。
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炒鲜双冬
香菇(鲜)、50克、冬笋、300克。猪油(炼制)、120克、料酒、25克、盐、5克、酱油、20克、味精、2克、胡椒粉、1克、大葱、10克、淀粉(豌豆)、8克、白砂糖、2克、香油、1...
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红烧鲜菌
香菇(鲜)500克。植物油75克、味精1克、胡椒粉1克、盐5克、大蒜(白皮)15克。
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