肉丝炒水芹[图]
肉丝250克、水芹300克。老抽一茶匙（5ml）、料酒一茶匙（5ml）、盐一茶匙（5克）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

南式豆腐
豆腐（南）200克。冬笋25克、油菜25克、香菇（鲜）25克。植物油30克、姜5克、料酒15克、酱油25克、盐3克、味精5克、淀粉（玉米）25克。 全文

荷兰乡下华夫饼[图]
面粉150g、速发酵母粉3g、牛奶150ml、细砂糖1大勺、盐1小勺、鸡蛋3个、培根100g、色拉油少许、切达干酪50g（8片量，可以减半做四片）、小黄瓜1根、圣女果适量、小香葱一根... 全文

雪银虾饼
对虾、300克。肥膘肉、100克、银耳（干）、5克、鸡蛋清、100克。花生油、25克、盐、10克、味精、15克、料酒、10克、胡椒粉、2克、玉米面（黄）、25克、大葱、25克、姜、20... 全文

酢辣椒蒸排骨[图]
肋排、酢辣椒、姜蒜、盐、料酒、胡椒粉、香油。 全文

扁豆炒肉丝2[图]
扁豆（宽的）200克、猪里脊80克、青红辣椒各半个、蒜5瓣、干辣椒6个。西班牙橄榄油35ml、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（约3克）、糖1/4茶匙（约1克）... 全文

榄菜肉末胡萝卜[图]
胡萝卜200克、猪绞肉50克、橄榄菜50克、青尖椒1个、葱花适量。植物油1大匙、生抽少许、花椒粉少许（不用放盐、橄榄菜和生抽都有咸味）。 全文

肉末豆腐羹
豆腐（北）350克、香菇（鲜）30克、木耳（水发）、10克、黄花菜10克、猪肉（肥瘦）20克。盐2克、味精1克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、姜2克、植物油20克、淀粉（玉米）30... 全文

洋葱烧排骨2[图]
排骨、洋葱、蒜末、油、老抽、生抽、白糖、蚝油、盐。 全文

葱香笋丝[图]
鲜笋200克、葱一棵、红辣椒半个、黑木耳3朵。蒜1瓣、盐一小勺、生抽酱油一勺、蘑菇精一小勺。 全文

芦笋萨拉米焖饭[图]
大米、芦笋、青椒、萨拉米、香菇、姜。鸡精、生抽、老抽、蚝油。 全文

花仁肉丁
猪肉（瘦）、200克。花生仁（生）、50克。酱油、15克、盐、10克、味精、5克、料酒、8克、淀粉（玉米）、4克、大葱、15克、大蒜、15克、姜、5克、花生油、25克、各适量。 全文