绿豆芽炒韭菜[图]
绿豆芽200克、韭菜100克。淀粉（豌豆）5克、料酒10克、盐4克、味精2克、花生油30克、姜10克、醋3克。 全文

家乡豆腐[图]
豆腐干350克。猪肋条肉（五花肉）65克、青蒜50克。猪油（炼制）20克、酱油30克、豆豉7克、料酒15克、辣椒（红、尖、干）3克、味精1克、香油10克。 全文

扒油皮松肉
油皮300克、牛肉（肥瘦）250克、土豆（黄皮）500克。大葱10克、姜3克、盐4克、鸡精2克、白砂糖3克、香油10克、淀粉（玉米）15克、料酒20克、酱油15克、五香粉1克、植物油3... 全文

山药香菇鸡
山药、300克、鸡腿、500克。胡萝卜、100克、香菇（鲜）、100克。料酒、10克、酱油、15克、盐、4克、白砂糖、5克、各适量。 全文

干炒茭白[图]
茭白。芽菜、红柿子椒。盐、鸡精、料酒、酱油、香油。 全文

青椒茄泥[图]
茄子（紫皮、长）、400克。青椒、30克、虾米、20克、榨菜、10克。盐、10克、味精、5克、大葱、5克、植物油、30克、鸡油、5克、各适量。 全文

蒸瓤茄子
长嫩茄子400克、猪肉馅100克。鸡蛋半个、色拉油750克、湿淀粉10克。碘盐4克、味精3克、酱油6克、料酒3克、葱姜末3克、鲜汤100克。 全文

卤鸭[视频]
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家乡秋茄
秋茄500克、花生仁100克、蒜头肉40克、豆酱35克、虾米10克、味精2克、鸡粉5克、麻油3克、生油100克。 全文

肉丝烧茄子[视频]
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花丁群聚[图]
土豆、胡萝卜、肉肠。柿子椒、黄瓜、葱、姜。盐、鸡精、白糖、料酒、淀粉、香油。 全文

明虾金鱼酥[图]
面粉500克、猪油150克。鲜明虾10个、猪油、盐、胡椒粉、姜沫、葱花等适量。 全文