麻酱拌鸡丝菠菜[图]
菠菜一把、鸡胸肉一块、料酒、葱段、姜片、麻酱一大勺、生抽一勺、香醋半勺、香油一勺、盐适量、蒜泥一勺、姜一片、葱一段、红辣椒两根、糖一勺、味啉一勺、熟芝麻适量。 全文

红烧青头菌
青头菌600克。猪里脊肉100克、淀粉（蚕豆）10克、鸡蛋清15克、柿子椒50克。香油10克、酱油50克、盐5克、味精3克、大蒜（白皮）20克、胡椒粉2克、猪油（炼制）40克。 全文

微波肉糜豆腐羹[图]
牛肉、豆腐、豆豉、辣椒壳、花椒粉、水淀粉。食盐、酱油、老酒、食油、味精。 全文

鸡丝虾仁龙凤
鸡丝、虾仁。猪肉油、鸡腿骨。鸡蛋、白糖、辣酱油、盐、绍酒、味精、葱、胡椒粉、淀粉、花生油。 全文

菌菇烧豆腐[图]
豆腐、菌菇、油菜、蒜末、油、老抽、生抽、水淀粉、盐、胡椒粉。 全文

红糟牛肉片
牛肉（肥瘦）、300克。黄瓜、150克。植物油、30克、酱油、10克、红糟、30克、盐、3克、各适量。 全文

香蒜鸡腿卷[图]
鸡腿2根、大蒜4瓣（喜欢蒜香可以多放）。橄榄油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙（如果有黑胡椒碎就更好了、味道更浓）、酱油1/4小匙（可以两种酱油都放点、生抽提味、老抽上色）... 全文

黄焖鸭腰管廷
鸭腰（125克）、管廷（125克）、京葱末（少许）、姜米（少许）、黄酒（45克）、酱油（20克）、糖色（少许）、酱鸭卤（少许）、菱粉（45克）、清汤（250克）。 全文

杂菇笋干烩[图]
杏鲍菇1个、干花菇（或干香菇）7、8朵、笋干3、4根、咸芽菜、蒜5瓣、干辣椒4个、酱油2大勺、糖1小勺、盐。 全文

青笋焖鸭块[图]
鸭腿一只、莴笋一根。姜、老抽、盐、白糖、油。 全文

振升德烧牛肉
牛肉（腑肋）5000克。酱油500克、盐300克、大葱150克、白芷5克、桂皮10克、姜15克、八角15克、丁香15克、肉豆蔻15克、草豆蔻15克、五香粉15克、植物油150克。 全文

榄菜肉丁炒毛豆[图]
毛豆、橄榄菜、肥7瘦3的猪肉。生抽、白糖。 全文