老烟火
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香菜谱
红烧牛腩[图]
牛腩800克、土豆1个、胡萝卜1个。大葱2段、姜6片、蒜4粒、干红辣椒10粒、八角2粒、桂皮1小段、草果1个、陈皮1片,香叶、茴香、花椒少许,生抽、老抽、料酒、盐、红糖、清...
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豆腐丸子[图]
豆腐200克、豌豆30克、红椒1根、香菇8朵、苦瓜半根。胡椒粉1克、盐2克、香油5ML。
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62
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卤蛋[图]
鸡蛋10个。卤料:酱油150克(酱油的量和口味,可以根据颜色调整,如果用色淡的酱油,可以加少许老抽,不要用生抽,色淡而且咸)、蚝油50克、炖肉料包1个(没有或不喜欢的...
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63
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4篇
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烤羊排[图]
羊排800克、胡萝卜1根、芦笋6、7根、酱油2汤匙、蒜3瓣、红葡萄酒半杯、黑胡椒粉少许、百里香1棵、橄榄油、烧烤酱2汤匙。
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3篇
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玫瑰花卷[图]
面粉300克、红曲粉10克、盐1/2小勺、酵母粉4克、椰奶200克。
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1篇
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小葱拌豆腐[图]
卤水豆腐200g、葱50g。香油、油适量、盐适量、鸡精适量。
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3篇
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梅干菜烧肉[图]
五花肉、梅干菜、腐乳一块、腐乳水适量、生姜适量。生抽一小勺、白糖一勺(也可放冰糖2、3小粒)、开水适量。
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67
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2篇
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干炸丸子[图]
猪肉、鲍味菇、姜、葱、鸡蛋、淀粉、花生油。
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3篇
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小鸡炖榛蘑[图]
三黄鸡半只、榛蘑100克、粉条100克、葱3根、姜3片、蒜4瓣、花椒十几粒、八角1个、料酒1/2汤匙、老抽1汤匙、盐适量。
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69
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9篇
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滑蛋牛肉[图]
嫩牛肉300克、蛋3个。盐2克、料酒5克、生抽5克、蚝油5克、油20ML、淀粉10克、香葱、蒜蓉少许。
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70
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5篇
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南瓜浓汤[图]
老南瓜500g、糯米粉1-2陶瓷勺、牛奶100ml。
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2篇
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咸蛋黄焗南瓜[图]
南瓜、咸鸭蛋黄(熟的真空咸鸭蛋取蛋黄或者生的咸鸭蛋煮熟取蛋黄,个数自己看着办,不心疼银子就多来几个)、生粉、适量盐(如果蛋黄不够咸)。
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12篇
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