老烟火
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微辣菜谱
韩式炒肉
韩式泡菜罐头(含汁)1罐、五花肉1/2斤、葱2支。
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石锅拌饭[图]
米饭一碗(新蒸好的或者剩饭都可以)、黄豆芽1小把、菠菜1小把、鲜香菇2-3个、牛肉1小块、鸡蛋1个。拌饭的辣酱:也可以用辣白菜肉酱来拌饭吃,也非常好吃;如果这两种拌饭...
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手抓羊肉[图]
带骨羊肉。料酒、生姜、花椒。盐、辣椒面或椒盐。
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干煎老豆腐[图解]
老豆腐500克左右。剁辣椒、蒜末、葱花、酱油、白糖、鸡精(味精)。
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鸡蛋春饼[图]
面粉、鸡蛋、胡萝卜、青椒、火腿、辣瓣酱。
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香辣鱼片[图解]
草鱼一条、蒜、干辣椒、姜。
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茶树菇炒五花肉[图]
五花肉200克、干茶树菇50克、青红尖椒各一个。郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒各适量。
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黄豆芽汤饭[图]
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面、2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
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尖椒干豆腐[图解]
干豆腐(千张,百叶)300克、红绿辣椒丝适量、鸡粉少许、盐少许、水淀粉3大勺、北方红烧肉2大勺。
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辣椒炒肚片[图]
白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
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油炝土豆丝[图]
土豆(黄皮)200克、青椒100克。花椒3克、辣椒(红、尖、干)5克、香菜10克、盐2克、味精1克、植物油15克。
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韩式雪鱼汤[图]
雪鱼、(小)1只(1Kg)生牡蛎200g、大白菜叶子2片、清酱1勺、蒜姜捣碎、各1大勺、辣椒面1大勺、葱一段。
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