老烟火
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微苦菜谱
微波肉丝炒苦瓜[图]
猪肉、苦瓜。食盐、食油、味精。
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芹菜酿苦瓜[图]
苦瓜4根(实际只用一半)、芹菜梗1小把、八带4只、五花肉50g、花生油适量、葱姜蒜适量、雪莲辣椒丝1小勺、糖1小勺、盐适量。
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蜂蜜苦瓜[图]
苦瓜、蜂蜜。
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生地猪展汤
猪展肉或猪争肉半斤、鲜生地四钱或用乾地黄。
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凉拌苦菜2[图]
苦菜200克、小红萝卜5个、盐1/4茶匙(1克)、鸡精1/4茶匙(1克)、白醋1茶匙(5ml)、香油1/4茶匙(1ml)、大蒜3瓣。
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苦瓜炒尖椒[图]
苦瓜一根、尖椒一个。油、盐、糖、酱油、醋。
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肉酿苦瓜[图]
猪肉、苦瓜、料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋、香油、香葱、水淀粉。
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苦乐肉丸[图]
苦瓜、苦杏仁、猪肉馅、胡萝卜、鸡蛋、盐、香油、料酒、五香粉。
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沙田柚花猪肚汤
沙田柚花(干品、生草药铺有售)6-10克、猪肚1个、生姜2-3片。
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凉拌野苦瓜
野苦瓜、美乃滋、辣豆瓣。
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苦瓜大蒜排骨汤[图]
苦瓜400克、大蒜20克、猪排骨500克、姜3片、盐5克、鸡精3克。
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木瓜盅拌芦荟丝[图]
元江芦荟1000克、腰形木瓜1、个、韭菜头50克、芫荽25克、菜黄椒50克、白糖味精、白醋、熟芝麻适量。
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