苦苣拌豆腐[图解]
苦苣、豆腐。葱姜蒜、酱油、醋、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

三色苦苣[图解]
苦苣、彩椒。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

呛炒血皮菜[图解]
紫背天、朝天椒。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

苦瓜炒蛋[图]
苦瓜、红椒、鸡蛋、盐。 全文

炒马齿苋[图]
马齿苋一把、蒜两瓣、辣椒一个、盐、鸡精少许。 全文

酱苦瓜[图]
苦瓜一根、大蒜4颗、朝天椒2个。 全文

鲜人参川贝炖鳄鱼肉
急冻鳄鱼肉5两（约200克）、鲜人参5支、川贝2钱（约8克）、龙眼肉1钱（约4克）、火腿、瘦肉各适量、姜汁、酒各1汤匙。 全文

微波肉丝炒苦瓜[图]
猪肉、苦瓜。食盐、食油、味精。 全文

椰子鸡汤[图]
柴鸡1只、天然椰丝小半碗、大枣4粒、火腿4片、八角2粒、姜1块、葱1段、黄酒小半碗、盐适量、黄芪2片、灵芝2片（这两味中药是选配、可省略）。 全文

苦瓜酿肉黄豆汤[图]
瘦肉250克、苦瓜2条、红萝卜半根、黄豆100克、鸡蛋1只、干墨鱼1只、花菇3只、剑花1棵。盐、鸡精、蚝油、生粉各少许。 全文

鹿鞭炖鸡[图]
鹿鞭100克、母鸡1只、桂圆15克、枸杞子15克、杜仲15克、巴戟天15克、肉苁蓉25克、熟地25克、陈皮5克、黄酒50克、生姜片5片、精盐适量。 全文

苦瓜牛柳[图]
牛里脊、苦瓜、胡萝卜、绍酒、生抽、豆豉、蒜茸、姜末、白砂糖、水淀粉、油。 全文