重油香蕉蛋糕[图]
低筋面粉240克、鸡蛋4个、黄油200克、细砂糖130克、红砂糖70克、牛奶60克、香蕉250克（去皮后重量）、泡打粉1小勺、小苏打1/2小勺。 全文

糖粘羊尾[图]
猪肥膘肉400克、鸡蛋50克、豆粉25克。菜油500克、自糖100克。 全文

水晶饼[图]
澄粉70克、生粉10克、糯米粉20克、细砂糖10克、热开水150ml、植物油1汤匙、馅料适量。 全文

五色寿司饭[图]
米饭、甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片、绿色的紫苏叶子。 全文

红枣莲子八宝饭[图]
糯米、血糯各200克。红枣50克、莲子50克、白果25克、葡萄干25克、红豆沙25克、樱桃10克、绵白糖100克、东洋南瓜1个。 全文

红薯点心[图]
红薯300克、蛋黄2个、白糖10克、低筋面粉30克左右、黄油20克。表面装饰：蛋黄一个、芝麻少许。份量：七个。 全文

羊奶山药羹[图]
山药25克。羊奶300毫升。白砂糖适量。 全文

莲子红枣桂圆黑米粥[图]
黑米50克、糯米25克、莲子、红枣、桂圆各十余颗。 全文

焦糖饼干[图]
参考分量：40片。黄油版：全麦面粉100克、黄油60克、细砂糖50克、水1大勺(15ml)、热水25克、小苏打1/4小勺(1.25ml)、盐1/4小勺(1.25ml)。素食版：全麦面粉100克、植物油50... 全文

拔丝地瓜[视频]
 全文

桂花糕[图]
大米70克、糯米粉140克、鲜桂花50克、糖100克。 全文

苹果慕司蛋糕[图]
淡奶油250克、蛋黄3个、青苹果果肉120克、苹果白兰地15克、鱼胶片5克、青苹果1/2个。砂糖、85克、香草棍1支。 全文