老烟火
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甜菜谱
蜜汁荸荠
荸荠500克。猪油(炼制)25克、白砂糖150克。
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柚皮海绵蛋糕[图解]
低筋面粉120克、鸡蛋4个、玉米淀粉30克、白糖180克、柚子皮适量(可用桔子皮代替)、牛奶30克、调和油或色拉油30克、盐5克。
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红枣糕2[图]
枣泥:红枣、白绵糖。蛋糕:枣泥100克、鸡蛋3个、砂糖50克、白醋几滴、低筋粉120克,色拉油30克、白芝麻适量。
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小窝头[图]
玉米粉200克、黄豆粉50克、泡打粉4克、白糖80克、水100克。份量22个。
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糖炒栗子[图解]
栗子、盐、糖。
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173
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巧克力爆米花[图解]
玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖。
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豆沙西米布丁[图]
小西米、红豆沙、糖、精制油。
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2个
枣糕[图]
面粉200克、水100克、盐1克、白糖20克、酵母2克、枣干少许。
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冰糖糯米莲藕[图解]
糯米、莲藕、冰糖、大枣、枸杞、蜂蜜。
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四叶草饼干[图]
黄油50g、糖粉25g、全蛋9g、抹茶粉5g、低筋面粉70g、盐少许。
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糯米红枣糍粑[图]
圆糯米、红枣各适量、白糖。
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冬瓜露[图解]
冬瓜1500克、二砂糖(黄砂糖)500克、红糖50克。
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