心形曲奇[图]
黄油80克、低筋面粉95克、糖粉30克。份量：14块。 全文

泡芙卷[图]
泡芙：黄油100克、牛奶（或清水）250克、面粉150克、鸡蛋4个、白糖10克、盐1/8小勺。馅料：奶油200克、白糖20克、动物性鲜奶油50克、黑巧克力（65%可可脂）50克、黄油9克。 全文

蓝莓布丁蛋糕[图]
蓝莓160克、低筋面粉50克、香草糖40克、盐1克、鸡蛋3个、牛奶300ml、糖粉、坚果碎和烤盘涂抹黄油适量。 全文

巧克力裂纹曲奇[图]
低筋面粉100克、黑巧克力100克、黄油45克、细砂糖50克、全蛋液75克（约1个半鸡蛋）、可可粉12克、泡打粉1/4小勺（1、25ML）、糖粉适量（参考分量：24块）。 全文

宣莲银耳羹[图]
银耳、莲子、红枣、冰糖。 全文

老北京奶酪[图]
牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃30克、糖适量。 全文

冻柠檬芝士蛋糕2[图]
饼底：消化饼200g、黄油50g。装饰：可可粉少许。奶油芝士馅：奶油芝士（奶油奶酪）250g、鲜奶油200g、牛奶50ml、糖30g、柠檬半个（挤成汁）。 全文

玫瑰醪糟银耳羹[图]
酒酿200克、玫瑰花瓣、枸杞10粒、干银耳10克、红枣8个、鹌鹑蛋5个、冰糖。 全文

芒果糯米圆子[图]
芒果、糯米粉、百合干、枸杞、桂花蜜。 全文

扛糟鸡
嫩母鸡（1只、700克）、红糟（75克）、葱（1根）、姜片（1片）、黄酒（165克）、白糖（65克）、盐、菱粉（少许）、清汤（600克）。 全文

紫薯水晶粽[图]
绿西米、紫薯、粽叶、白糖、食用油。 全文

紫薯汤圆2[图解]
速冻的紫薯汤圆、红糖、红枣。 全文