老烟火
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甜菜谱
山药羹[图]
山药300克、糯米50克、枸杞少许。白糖30克。
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香蕉船[图]
香蕉2根。西瓜、冰淇淋。红果罐头。
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南瓜干年糕[图]
糯米10杯、盐2大勺、南瓜干儿(或柿饼干儿)200g、白糖1/2杯。豆沙:红豆4杯、盐3/4小勺。
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123
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木耳粥
黑木耳30克、粳米100克、大枣50枚、冰糖适量。
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绿豆薏仁粥[图]
绿豆约150g、薏仁100g、蜂蜜或冰糖、水。
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南瓜汤2[图]
南瓜500克、水1500ML。
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风味腊肠卷[图解]
低筋粉180克、干酵母1小匙半、发粉1小匙、糖2匙、色拉油1匙、盐少许、温水、115ML。广式腊肠3根(先蒸熟、对半切成6段、再剖切成12小根)、包底纸12小张。
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127
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3篇
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绿豆羹[图]
绿豆。山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶。
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128
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糯米山药粥[图]
圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙、白砂糖1/2杯。
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129
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扛糟鸡
嫩母鸡(1只、700克)、红糟(75克)、葱(1根)、姜片(1片)、黄酒(165克)、白糖(65克)、盐、菱粉(少许)、清汤(600克)。
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130
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三色椒百香果泡菜
百香果10个、红甜椒1个、黄甜椒1个、青椒1个、糖1/3杯。
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131
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菠萝虾球[图]
菠萝半个、虾仁250g、杂果罐头适量、淀粉2小勺、普通面粉1小勺、蛋清1个、盐少许、料酒少许、玉米油适量、沙拉酱适量。
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2篇
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