蒜香鳝片[图]
黄鳝、大蒜。青红尖椒。葱、姜、老抽、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、醋、白酒。 全文

凉拌海蜇头[图]
海蜇头、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、醋、生抽、香油。 全文

蒜香橄榄油汁意大利面[图]
原生橄榄油2杯、蒜头5瓣、红辣椒1根（可不加）、意大利面500公克、5公斤水、1汤匙盐。 全文

蒜泥茄子[图]
茄子、蒜、香油、醋、盐、香菜。 全文

白灼芥兰[图]
芥兰。酱油、白糖、盐、蒜泥、香油。 全文

蒜拌茄子[图]
茄子750克、红辣椒1条、姜小许、蒜瓣3块。酱油2大勺、清水小许、砂糖1小勺、芝麻油小许、鸡精1/2小勺。 全文

蒜香鸡腿
鸡腿3只、紫皮大蒜100克、姜丝30克。植物油500克（最好是花生油、实耗不多）、盐15克、老抽30克、花椒粉15克、白糖、胡椒粉、鸡粉各少许、干红辣椒1个。 全文

蒜香牛肋排[图]
牛小排900公克、小苏打粉1又1/2小匙、蒜末120公克、盐1小匙、糖1又1/2小匙、鲜鸡粉1小匙、太白粉1又1/2匙、胡椒粉1小匙、麻油1又1/2小匙。 全文

蒜香鸡[图]
鸡、1000克。黄酒、20克、白砂糖、7克、盐、7克、大葱、7克、姜、15克、大蒜、50克、淀粉（玉米）、10克、猪油（炼制）、75克、各适量。 全文

蒜泥豆角[图]
细长的豆角或姜豆角。盐、糖、醋、味素、香油。 全文

蒜香羊排[图]
羊排。西芹、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。 全文

茭白炒肉丝[图]
茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。 全文