兰色夏威夷[视频]
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干烧虾球[图]
竹节虾15只、葱末、姜末、蒜末各1匙。番茄酱1大匙、料酒1匙、白糖1小匙、橄榄油和水淀粉各适量。 全文

果味肉丁
牛肉（肥瘦）400克。苹果300克。盐4克、酱油4克、味精2克、白砂糖40克、醋5克、香油5克、花生油50克。 全文

回酥长鱼
小鳝鱼1000克、黄酒25克、酱油4克、葱姜末25克、醋25克、白糖10克、精盐15克、味精2、5克、清汤100克、生菜油1000克（实耗50克）。 全文

甘蜜金枣
猪肉（肥瘦）150克、芋头225克。番茄300克、香菇（鲜）20克、荸荠40克、香菜20克、圆白菜40克、芡粉50克。植物油75克、白砂糖5克、胡椒粉1克、白酱油2克、香油1克、番茄酱1... 全文

拔丝蜜桔
黄岩无核蜜桔3只（约重300克）。糖桂花1、5克、白糖150克、上白面粉60克、鸡蛋2个。芝麻10克、熟猪油炸1000克（实耗油100克）、湿淀粉25克。 全文

胡萝卜鲜橙汤[图]
胡萝卜500克、西红柿1个、蔬菜汤1000克。奶油2大匙、柳橙汁125克、香草、盐、胡椒粉各适量。 全文

糖醋素桂鱼
香菇（鲜）、50克、冬笋、70克、小麦面粉、250克。泡打粉、1克、植物油、120克、料酒、25克、盐、7克、味精、1克、酱油、10克、白砂糖、50克、醋、10克、姜、10克、淀粉（... 全文

糖枯鳝丝
鳝鱼1500克。生菜（团叶）15克、鸡蛋50克、淀粉（蚕豆）5克。小葱50克、姜3克、盐10克、酱油5克、植物油150克、醋25克、白砂糖50克。 全文

茄汁烹鸡腿
鸡腿、1500克。洋葱、100克、香菜、100克。鸡蛋清、50克、花生油、100克、料酒、50克、盐、7克、味精、2克、白砂糖、30克、番茄酱、100克、大葱、15克、姜、15克、淀粉（... 全文

软酥三鸽
雏鸽、350克、猪肋条肉（五花肉）、250克。淀粉（蚕豆）、13克。冰糖、20克、酱油、30克、大葱、50克、味精、1克、醋、20克、盐、1克、黄酒、20克、香油、20克、小葱、20... 全文

吻仔鱼蕃茄义大利面[图]
螺旋面、200公克、吻仔鱼、150公克、新鲜蕃茄（小）、100公克、九层塔叶、20公克、大蒜、3瓣、洋葱、1/4个、橄榄油、40公克、高汤、150公克、冰糖、10公克、盐及胡椒粉、... 全文