老烟火
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酸甜菜谱
番茄炒牛肉[图]
牛肉150克、番茄一个、青椒一个。生姜、葱各适量、蚝油一大勺、白糖三分之一小勺、料酒一小勺、淀粉一小勺、生抽一小勺。
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寿司姜[图]
嫩仔姜250克、盐2匙、糖80克、大红浙醋(或白醋)180ML、水100ML。
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多味西兰花
西兰花750克。花生油75克、白醋50克、白砂糖75克、花椒1克、辣椒(红、尖、干)2克、姜5克、盐5克、味精2克、淀粉(玉米)10克。
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菠萝古老肉[图]
猪里脊200g、菠萝150g、青椒1个、红椒1个、食用油300ml(实耗30ml)。腌肉:生抽1汤匙(15ml)、黑胡椒粉少许、盐3g、淀粉3g、油1汤匙(15ml)、鸡蛋1个、面粉适量。料汁...
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糖醋韭菜煎蛋[图]
鸡蛋、韭菜。猪肉末、西红柿、姜。盐、白糖、醋、番茄酱、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。
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菊花肥肠[图]
处理好的肥肠、肠头部分300克、鸡蛋1个、干淀粉75克、番茄酱30克、白糖5克、白醋5克、湿淀粉少许、精炼油1000克。
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鱼香烘鸡蛋[图]
鸡蛋、糖、醋、酱油、料酒、淀粉和水、豆酱、蒜末、葱末、姜末。
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西红柿汁(4-5个月)
西红柿500克、白糖100克。温开水350克。
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韩式凉拌桔梗[图]
桔梗、醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙。
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水果酸奶吐司[图]
全麦吐司、低脂酸奶、蜂蜜、菠萝、哈密瓜、猕猴桃、西瓜、甜橙、果仁碎适量。
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柠檬汁拌苹果
苹果100克、蜂蜜适量、柠檬汁20克、秋梨50克。
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糖醋烧豆腐[图]
鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙。
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