老烟火
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酸甜菜谱
凉拌西瓜皮[图]
西瓜皮1/8个、大蒜2瓣、香菜1根、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2茶匙(3克)、米醋1茶匙(5ml)、味精1/4茶匙(1克)、香油1/4茶匙(ml)。
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7个
炒红果[图]
新鲜山楂1斤、冰糖200克、清水适量。
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1篇
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8个
回锅鱼[图]
草鱼、西红柿、西芹。番茄酱、料酒、盐、葱、姜、鸡蛋、油、蒜。
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87
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番茄银耳羹[图]
银耳、西红柿、鸡蛋、大米。冰糖、盐、鸡精。
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88
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1个
糖水樱桃[图]
樱桃、白糖、清水、糖桂花或干桂花少许(没有或不喜欢的可以不放)、玉米淀粉少许、盐少许。
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89
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2个
糖醋瓦块鱼[图]
草鱼2-3斤一条、葱姜蒜、鸡蛋、面粉、淀粉。盐、糖、醋、酱油、料酒、淀粉、花椒油。
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90
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2篇
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1个
五柳炸蛋[图]
鸡蛋(根据自己需要)3个、五柳菜100g。米醋2勺、糖1勺、番茄酱(可省)少许、盐适量、淀粉水2勺(喜欢汁多的可以多加些水,淀粉+100ml水)、生抽2、3滴(提味,调色)。
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91
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1个
富贵花开[图]
白萝卜半个、青萝卜三分之一、胡萝卜一个。米醋三勺、绵白糖半碗(用量要按照个人的喜好和口味)。
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92
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1个
醋溜藕片[图]
鲜嫩藕300克、花生油、醋、白糖、花椒、精盐、香油、肉汤各适量。
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3篇
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木瓜山药酸奶[图]
木瓜、酸奶、山药、蜂蜜。
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番茄酱炒蛋[图]
番茄三个、鸡蛋三个、番茄酱二大匙、盐、糖、水各适量。
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95
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2篇
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番茄鲈鱼[图]
新鲜鲈鱼1条(约600g)、料酒1大勺、盐1/4小勺、姜片数片。中等大小西红柿2个、葱姜蒜适量、番茄酱5大勺、盐、糖适量、葱花适量、热水适量、食用油1大勺。
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