酸菜肉片[图]
猪里脊一块、葱、姜、蒜、蛋清一只、淀粉少许。酸菜一袋、食盐、食用油、花椒、大茴、麻椒、干红辣椒、灯笼椒。 全文

酸辣汤2[图]
豆腐、木耳、胡萝卜、香菇、鸡蛋、香菜。葱、胡椒粉、醋、盐、淀粉、大喜大酸辣汤调料包。 全文

酸辣肥牛[图]
肥牛片250克、金针菇100克、粉丝50克。郫县豆瓣30克、酱油15毫升、老陈醋30毫升、料酒15毫升、糖3克、盐适量、鸡精少量、香葱15克、姜15克、蒜25克、干辣椒3根、肉汤（或... 全文

凉拌藕片2[图]
莲藕、蒜、干辣椒碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、白糖、鸡精、芝麻油、小葱。 全文

酸辣狗肉[图]
鲜狗肉1500克、香菜200克、泡菜100克、干红椒5只、冬笋50克、绍酒50克、小红辣椒15克、精盐5克、青蒜50克、酱油25克、味精1、5克、醋15克、胡椒粉1克、湿淀粉25克、桂皮10... 全文

酸辣黄瓜[图]
黄瓜300克、生姜丝10克、胡萝卜丝10克。醋2茶匙（10ml）、料酒2茶匙（10ml）、油1汤匙（15ml）、白糖4茶匙（20克）、盐1/2茶匙（2克）、辣椒红油4茶匙（20克）、生抽2茶匙... 全文

老醋蛰头[图]
蛰头一碗、小黄瓜两根、老醋、盐、蒜末、香油、辣椒油。 全文

凉拌马兰头[图]
马兰头220克、蒜头3-4头、干椒丝适量、盐、糖和陈醋（糖：陈醋=1：2）、生姜汁、麻油、食用油各适量。 全文

凉拌萝卜皮[图]
萝卜皮、辣椒皮。葱丝、盐、糖、鸡精、醋、香油。 全文

酸菜鱼火锅[图]
泡青菜、草鱼、辣椒。羊肉片、苦菊、鱼丸、白酒、盐。 全文

鳝鱼粉丝煲[图]
新鲜鳝鱼、粉丝、川味麻辣酱、野山椒、泡辣椒、海椒面、小葱、生姜、大蒜。盐、酱油一勺、醋两勺、花椒油一勺、红油两勺、味精半勺。 全文

酸辣土豆丝7[图]
土豆2个、红辣椒1个。葱3根、姜3片、蒜2瓣、花椒1小把、干红辣椒5个（喜欢辣可以多加）、盐1小匙、糖1小匙、醋1匙。 全文