酸菜白肉火锅[图]
五花肉500克、东北酸菜300克、油菜、香菇、木耳鱼丸。盐、鸡精、胡椒粉、八角、料酒、桂皮、葱姜。 全文

重庆版酸菜鱼[图]
草鱼一条（花鲢）、酸菜、酸萝卜、泡姜泡椒、大蒜五六颗、白芝麻、小葱。猪油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒。 全文

番茄奶油土豆团[图]
土豆500克、蛋1个、鲜奶油20毫升、面粉125克、番茄5个、奶酪粉20克、盐适量。 全文

腌酸蕨菜
蕨菜芽、细盐、姜汁、味精、香麻油各适量。 全文

炸溜子鸡[视频]
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酸黄瓜[图]
黄瓜10千克、香菜500克、青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量。 全文

凉拌茴香头[图]
茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。 全文

番茄土豆排骨汤[图]
a：排骨、土豆、小番茄（你可以用大番茄）。b、c：葱（用葱白部分）、姜、白胡椒粉（可以不放）、盐、红枣（可以不加）。 全文

西红柿鸡蛋面[图]
熟透的西红柿两个、鸡蛋两个、面条、水淀粉、葱。 全文

自制酸豆角[图]
豇豆角1000克、盐200克、水2升、花椒10粒左右、高度白酒20克。 全文

凉拌苦菊[图]
苦菊一颗、蒜瓣4瓣、花椒5克、白芝麻（最后撒在苦菊上）。盐3克、糖15克、醋30ml、生抽15ml、香油3ml、淀粉5克。 全文

炒酸菜粉[图]
酸白菜300克。粉丝30克。猪油（炼制）50克、酱油15克、料酒10克、花椒1克、盐4克、味精3克、大葱5克、姜5克、香油10克。 全文