四川油茶[图]
米100克、馓子1把、香菜、老姜、芽菜、油辣椒、香油、花椒末、盐、味精。 全文

鸡丝凉面[图]
面条(约350g)、鸡胸肉1块、绿豆芽1盘、黄瓜1根、油炸花生米1小碗、炒香芝麻1小勺、生姜1块、花椒1╱2茶匙、蒜瓣半坨、小葱3根。盐少许、酱油1勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、... 全文

东安鸡[图]
小母鸡肉600克、干红辣椒、葱、生姜、料酒、醋、白糖、精盐、味精、鸡粉、花椒、花生油、香油、淀粉各适量。 全文

水煮肉片4[图解]
请准备一个比较大的碗。里脊肉400g、大白菜6片。郫县豆瓣3汤匙、花椒20g、辣椒10g、山奈7-8片、八角2个、桂皮一块、大蒜一头（切碎）、姜一块（去皮切片）。油150ml左右、... 全文

五彩兔耳[图]
兔耳丝100克、葱白10克、胡萝卜、红椒、黄瓜、紫甘蓝各20克。新潮麻辣油20克、盐5克、味精5克、白醋3克、香油3克、鲜花椒3克。 全文

白宰鸡[图解]
鸡、色拉油、盐、辣椒粉、花椒粉、十三香、鸡精。 全文

芋儿鸡[图]
土鸡、芋儿、香菜、老姜、花椒、郫县豆瓣、白糖、盐、食用油。 全文

麻辣香肠[图解]
猪前腿肉10斤、辣椒粉2两（可依个人口味增减）、花椒粉0、5两（可依个人口味增减）、胡椒粉1大匙、白糖2两、盐2、5两（我吃咸味较淡、只放了2、2两）、白酒2两、肠衣适量。 全文

麻辣豆腐[图]
豆腐一块、蒜蓉辣酱一袋、麻椒、干辣椒若干，小香葱一根。 全文

剁椒米粉蒸兔子[图]
风干的兔子半只。米粉、剁椒、姜。油、麻油、少量鸡精。 全文

麻辣粉丝
粉丝六两、白糖五分、酱油一两、辣椒油五钱醋三钱、花椒粉一钱、味精一分。 全文

四川麻辣火锅[图]
麻辣汤底1份、牛肉片200克、生菜200克、小白菜200克、香菜200克、牛肉丸/鱼丸/虾丸等300克、鸭血少许、金针菇少许、粉丝少许、午餐肉一份、鲜蘑200克、豆皮少许、冻豆腐/... 全文