怪味干丝
豆腐干300克。鸡肉150克。味精5克、大蒜（白皮）5克、大葱5克、姜5克、白砂糖5克、芝麻酱25克、酱油20克、辣椒油15克、香油15克、香醋10克、花椒粉2克。 全文

怪味五丁
白萝卜300克。胡萝卜50克、芹菜100克、花生仁（生）50克、青椒50克。芝麻酱15克、酱油40克、醋10克、辣椒油15克、香油10克、花椒粉2克、芝麻5克、大葱10克、大蒜（白皮）5... 全文

怪味羊肉干[图]
羊肉300克、葱3克、姜3克、白芝麻适量。A料：料酒2大勺、盐适量、植物油300克（实耗50克）。B料：香油1大勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺、蜂蜜1大勺、花椒粉适量、辣椒粉适... 全文

怪味菠菜[图]
菠菜、蒜、干辣椒、辣椒面、花椒面、大料、香叶、桂皮、植物油、盐、糖、鸡粉、酱油、陈醋。 全文

怪味鸡丝[图]
嫩公鸡1250克、酱油60克、白糖25克、醋20克、盐、花椒面各5克、红油辣椒50克、芝麻酱20克、熟芝麻20克、香油20克、味精5克、姜末10克、蒜泥10克、油酥郫县豆瓣30克、葱花1... 全文

怪味子鸡[图]
嫩子鸡1只（约重500克）、红椒10克。植物油500克（实耗50克）、红油10克、精盐3克、味精4克、白糖2克、番茄酱5克、豆瓣酱5克、辣酱5克、蚝油1克、料酒1克、白醋2克、花椒油... 全文

五味黄瓜卷[图]
迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。A料：玉米油2大勺。B料：香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、醋1大勺、鸡精少量。 全文

怪味鲫鱼
鲜活鲫鱼10条（500克左右）、调配料各适量。 全文

凉拌怪味兔肉丝
煮熟兔肉150克、葱白50克、酱油25克、醋10克、糖5克、味精1克、香油10克、芝麻酱10克、辣椒油5克、花椒粉1克、熟芝麻适量。 全文

怪味义大利麵
义大利麵200公克、大蒜3瓣、香菜适量、红辣椒2条、芝麻酱70公克、冷开水20公克、酱油膏40公克、白酒醋20公克、果糖30公克、辣油10公克、花椒粉5公克、巴西利10公克。 全文

怪味腐竹
腐竹200克。姜15克。芝麻酱15克、酱油10克、白砂糖10克、香醋10克、味精3克、花椒粉2克、辣椒油15克、香油10克。 全文

怪味鸡膀[图]
鸡膀六个、香葱三棵。油辣椒一大匙、花椒粉一小匙、酱油三大匙、醋三大匙、醪糟两大匙、白糖两大匙、老姜一小块、卤水约半杯、香油一大匙、盐适量。 全文