卤翅尖[图]
翅尖、鸡翅卤料、老姜、红烧酱油、豉油鸡汁。 全文

豆豉茄子炒豆角[图]
长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。 全文

豆豉菜花[图]
菜花一棵、豆豉一小碗、干辣椒4颗，盐、味精、蒜、姜。 全文

红烧豆豉田鸡[图解]
田鸡、红辣椒、姜蒜、葱白、红葱头、豆豉。 全文

青蒜炒猪肝[图]
猪肝1块、青蒜4根、柠檬片1片、生姜1片。盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉、湿淀粉少许、纯香麻油、鲜汤2勺、花椒油、自制混合豉汁料。 全文

梅干菜扣肉[图]
五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。A料：料酒1大勺。B料：花生油2大勺、老抽2大勺。C料：花生油2大勺、老抽1小... 全文

豆豉香菇肉末酱[图]
干香菇20-25朵、豆豉50克、五花肉30克。豆豉蒸鱼酱油10毫升、香辣酱15毫升、草菇老抽5毫升、姜汁10毫升、黄酒15毫升、冰糖2克、麻油20毫升、白芝麻1小撮。 全文

豆豉炒饭[图]
干豉、冷饭、干辣椒几个（切成截）、蒜苗。 全文

豉汁乌耳鳗[图]
白鳝。 全文

豆豉鸡翅煲[图解]
鸡翅中八个、红椒一个、西芹两根。姜一小块、花椒十五粒、老干妈豆豉一汤匙（15克左右）盐一茶匙（5克左右）、料酒一茶匙（5ML）、老抽一茶匙（5ML）、糖一茶匙（5克左右... 全文

发菜扣蚝豉
蚝豉、250克、猪肋条肉（五花肉）、300克。发菜（干）、6克、香菇（干）、5克、淀粉（蚕豆）、15克。胡椒粉、2克、猪油（炼制）、30克、料酒、25克、鸡油、20克、蚝油、10... 全文

辣椒豆鼓炒肉[图]
猪肉、辣椒、豆豉、蒜。料酒、酱油、生粉、盐、糖。 全文