老烟火
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豉香菜谱
孔雀开屏鱼[图]
鱼一条、大葱、生姜、青椒、小红椒、小香葱。胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、盐。
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紫苏爆炒山坑螺[图]
山坑螺、紫苏、姜葱蒜、豆豉、干辣椒。
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清蒸武昌鱼[图]
武昌鱼1条、大葱葱白段、小香葱。盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、自制混合豉汁料、料酒、纯香麻油。
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石锅豉椒娃娃菜[图]
娃娃菜、豆豉酱、野山椒(就是我们常说的小米椒)。
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香辣豆豉鸡翅[图]
鸡翅、青红辣椒、豆豉、熟花生米、姜、蒜、料酒、蚝油、生粉、老抽。
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微波桔皮豆豉辣椒[图]
桔皮、豆豉、辣椒。食盐、食油、味精。
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豉香辣翅煲仔饭[图解]
鸡中翅、洋葱、青椒、李锦记风味豆豉、生抽、料酒、盐、蒸鱼豉油、香油、食用油。
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豉香莴笋[图解]
彩椒、青笋。豆豉、葱蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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豉香花菜[图]
有机花菜、红辣椒、小葱、大蒜、油盐。
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豆豉肉
猪肋条肉(五花肉)、2500克。豆豉、150克。大葱、100克、酱油、100克、姜、50克、黄酒、50克、盐、50克、味精、5克、白砂糖、50克、各适量。
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豉蒜蒸南瓜[图]
南瓜约300克、豆豉2汤匙、蒜瓣2粒、小米椒1个、盐少许、油少许、葱花少许。
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香烧茶树菇[图]
新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。
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