西红柿疙瘩汤[图]
西红柿1个、面粉50克、鸡蛋1个、冻豆腐适量、蟹味菇适量、鲜姜汁少许、香菜少许、虾皮粉少许、植物油少许、盐少许。 全文

冰糖肘子[图]
猪肘子800克、葱15克、姜15克。老抽15ml、生抽60ml、冰糖60克、盐10克。 全文

宜宾燃面[图]
鲜面500克、宜宾芽菜120克、熟花生30克、核桃仁30克、小米椒10粒左右、蒜5瓣、小葱、酱油、油辣椒、花椒末、麻油、味精。 全文

姜撞奶[图]
纯奶200毫升、老姜（实际姜汁20毫升）、白糖适量。 全文

桂花山药[图]
山药、桂花蜜、白醋。 全文

榨菜肉丝面[图]
猪肉约60克、榨菜80克、面条100克、高汤一大碗。1：生抽1小匙、白糖0.2小匙、料酒0.5小匙、盐适量。2：生抽1小匙、白糖0.5小匙、葱花适量。 全文

酒酿[图]
参考份量：总重。糯米600克、大米200克/酒曲1袋/凉开水适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

上汤豆苗[图]
豆苗100克、高汤1碗（没有高汤用清水也行，但只能叫清水豆苗了）、火腿片2片、咸蛋1个、枸杞子若干、蒜2头、盐适量、油少量（油量只要够炒蒜头和火腿即可）。 全文

玫瑰汤圆[图]
糯米粉、色拉油一小勺、白糖适量、干玫瑰花瓣少许。玫瑰馅：干玫瑰花、熟芝麻（多放些）、白糖、面粉、色拉油。 全文

麻辣豆腐[图]
豆腐一块、蒜蓉辣酱一袋、麻椒、干辣椒若干，小香葱一根。 全文

川味凉面[图]
手擀面100克、黄瓜1/2根、绿豆芽50克、炸花生仁少许。油1匙、盐少许、生抽2匙、醋1匙、糖2匙、藤椒油（或花椒油）1匙、芥末油2滴、花椒粉1匙、红油1匙。 全文

奶油蘑菇汤[图]
蘑菇、虾、洋葱碎、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油一小碗。工具：鸡蛋抽子。 全文