广式萝卜糕[图]
萝卜一根（约500克）粘米粉150克、淀粉20克、水约200克、虾米约30克、腊肠1.5根、盐少许、白胡椒少许、油少许、糖少许。注意：萝卜一根大约能挤出200克的水，但是粗丝能挤... 全文

粉蒸排骨[图]
排骨(肋排)600克、蒸肉粉适量（约3大勺）、香油少许。腌料：酒酿2大勺、腐乳2大块、大蒜粉少许、欣和甜辣酱1勺、糖一小勺、花椒粉少许、甜面酱1勺勺、水1勺。 全文

带把肘子[图]
猪肘1250克酱油30克、白酱油25克、腐乳（红）15克、黄酒15克、甜面酱100克、大蒜（白皮）20克、盐10克、八角3克、姜10克、小葱20克、桂皮5克 全文

蒜茸剁椒蒸血粑
猪血400克。植物油15克、精盐2克、味精5克、蒸鱼豉油10克、蒜子50克、剁辣椒10克、香葱5克、香油5克。 全文

瘦肉鸡蛋羹
猪瘦肉30克、鸡蛋1个。 全文

广式凤爪[图]
凤爪。大油、豆豉、酒、糖、麻油、红椒、蒜泥、少量生粉水。卤水汁：（用生抽、老抽、八角、胡椒粉、五香粉等多种材料熬成的汁）。 全文

胡萝卜鸡蛋馅饺子[图]
胡萝卜、鸡蛋、葱、盐、面粉。 全文

玉米面窝窝头[图]
粗玉米面100g、小米面100g、白面100g。水160g、酵母2g。 全文

大米糕[图]
参考份量：2只三能SN6870模。大米粉200克、清水60克、细砂糖35克、黑芝麻粉20克、细砂糖10克、红提干适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

红糖枣泥发糕[图]
枣泥：大枣500克（能出挺多枣泥的，一次用不完，放冰箱里冷藏克保存一周左右，可以分成份冷冻）。红糖枣泥发糕：面粉300克、枣泥100克、红糖30克、酵母4克、泡打粉2.5克（... 全文

五谷杂粮馒头[图]
五谷杂粮粉（黑米面、黑芝麻粉、荞麦面、小米面等）200克、标准粉200克。酵母粉6克、温水约210ML。 全文

鲍鱼蒸蛋[图]
鸡蛋3个、鲍鱼5只、葱丝、红椒粒、盐、味极鲜酱油、温水适量。 全文