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蒸菜谱

兰花大虾图片
兰花大虾[图]
明虾(中型)12只、酒1汤匙、葱1条、姜2片、鸡汤2杯、生粉2茶匙、青梗菜12棵。 全文
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点评:3篇
成果:0
清蒸武昌鱼图片
清蒸武昌鱼[图]
武昌鱼1条、大葱葱白段、小香葱。盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、自制混合豉汁料、料酒、纯香麻油。 全文
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点评:2篇
成果:5个
珍珠肉丸图片
珍珠肉丸[图]
猪肉糜、虾、葱、冬菇、蛋清、糯米。酱料:鱼露、甜酱油、料酒、胡椒粉、黑椒酱。 全文
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点评:2篇
成果:2个
蛋皮肉卷图片
蛋皮肉卷[图]
猪肉、木耳、鸡蛋、海米、油、盐、酱油、味精。 全文
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点评:5篇
成果:0
夹沙肉图片
夹沙肉[图]
猪肥膘肉500克。洗沙75克、玫瑰25克、糯米100克。红糖50克、猪油50克、白糖25克。 全文
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点评:3篇
成果:0
清蒸鲈鱼图片
清蒸鲈鱼[图]
鲈鱼、小绿辣椒。美极鲜酱油或蒸鱼豉油、盐、白糖、胡椒粉、大葱白、姜、香葱、香菜、绍酒。 全文
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点评:2篇
成果:27个
清蒸冬瓜鸡块图片
清蒸冬瓜鸡块[图]
冬瓜500克、嫩鸡350克、绍酒1茶匙、盐、味精、香菜、葱段、姜块各适量。 全文
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成果:0
四喜蒸饺[图解]图片
四喜蒸饺[图解]
绞肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片。 全文
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点评:9篇
成果:0
红枣糯米蒸排骨[图解]图片
红枣糯米蒸排骨[图解]
排骨、糯米、红枣、葱等。 全文
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点评:7篇
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蒸鸡蛋肉卷
瘦猪肉1公斤、鸡蛋600克、生菜油100克、肉蔻末10克、牛奶250毫升、精盐30克、胡椒粉5克。玉米粉100克、味精20克、油纸l/4张、猪肥膘肉50克、红白菜150克、生菜叶150克。 全文
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点评:1篇
成果:0
奉化芋艿头图片
奉化芋艿头[图]
芋艿头10个约600克、上汤250克、熟火腿、绍酒、水发海参、虾米、熟鸡脯肉、蛋黄糕、水发香菇、水发黄鱼肚、青豆各25克、糖水樱桃1颗、生粉、胡萝卜、葱段各适量。 全文
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点评:2篇
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三色蛋羹[图解]图片
三色蛋羹[图解]
皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋。 全文
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点评:8篇
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