芒果脆皮鸡[视频]
 全文

炸韭菜串[图]
韭菜100克、鸡蛋1个、面粉150克、胡椒粉2克、盐2克、甜辣酱10克。 全文

油炸川丁子[图解]
川丁子、盐、酱油、油、面粉。 全文

酥炸罗非鱼[图]
参考份量：1条。罗非鱼、食用油、料酒、盐、细砂糖、生抽、葱、姜、红胡椒粉、孜然粉、咖喱粉（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

炸鱼丸[图]
净黑鱼肉250克、鸡蛋1个。油1000克（约耗75克）、绍酒1大匙、葱、姜水1/2大匙、精盐、味精、胡椒粉各1/4小勺、淀粉、花椒盐各适量。 全文

芝麻山药条
山药300克、炒熟黑芝麻20克、青红丝10克、白糖125克、豆油500克（耗100克）。 全文

江米条[图]
糯米面200克、开水70克、冷水30克、麦芽糖20克、糖粉100克、炸制用油少许。表面装饰：白糖或糖粉少许。 全文

红苕饼[图解]
红苕一斤（去皮后净重）、切厚片、糯米粉二两、白糖一两。 全文

软炸鱼[图]
净鱼肉150克、葱末、姜末各15克、绍酒10毫升、精盐2克、味精、香油各3克、老面肥50克、干面粉100克。 全文

雪花鸡腿
嫩鸡腿6只、鲜鸡蛋6个、杏仁6粒、黑芝麻12粒、面包粉500克个、鸡蛋清6个、盐8克、料酒15克、味精5克、大葱末15克、芝麻油25克、生姜末10克、鸡油10克、豆油1000克（头耗10... 全文

天下第一菜[图]
大虾仁200克、锅巴100克、熟鸡肉100克、番茄酱100克、鸡蛋1个、香葱、料酒、味精、白醋、鸡汤、白糖、精盐、生粉、花生油各适量。 全文

香蕉饼[图解]
香蕉一个、面粉约二两、豆沙约一两、熟芝麻一大匙。 全文