酒鬼花生[图解]
花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉。 全文

炸土豆条[图]
土豆1000克。植物油、盐。 全文

雪衣豆沙[图]
豆沙泥约200g、鸡蛋清5个。干淀粉2大匙（玉米淀粉）、白糖、色拉油适量。 全文

香蕉果炸[图]
面粉200克、干淀粉20克。鸡蛋50克、蜜冬瓜丁25克、葡萄于25克。香蕉精0、5克、白糖75克、芝麻油入5克、花生油750克（实耗油150克）。 全文

酥白肉[图解]
带皮五花肉250克、西兰花1个、鸡蛋2个、面粉50克、玉米淀粉25克、葱姜、大料、花椒、桂皮均少许。盐8克、白糖25克、鸡精5克、料酒20克、酱油20克、五香粉2克、2克白胡椒粉... 全文

甜蛋散[图]
全蛋云吞皮、植物油。 全文

子孙满堂[图]
咸蛋黄4个、绞肉300克、瓜子仁200克、虾仁、生菜各100克。蛋白1个、淀粉15克。精盐5克、胡椒粉1克、味精2克、水50克、油1000克。 全文

茄汁鳕鱼[图]
雪鱼400G左右、西红柿3个。白糖、白米醋、生粉、食用油。 全文

酥炸藕丸[图]
莲藕500克、姜末、半勺盐、粘米粉。 全文

欢喜坨[图]
糯米粉150克、白芝麻适量。双效泡打粉5克、温水100ML、糖50克、植物油300ML（实耗少量）。 全文

日式炸豆腐
板豆腐或中华火锅豆腐、酱油1杯、日本味淋半杯、清水4杯、白细沙糖半杯、生姜（磨成汁）少许、白萝萄。 全文

蒜香羊肉
羊肉1000克、大蒜150克、鸡蛋4个。 全文