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炸菜谱

杨梅丸子图片
杨梅丸子[图]
猪肉600克、鸡蛋2只、面包屑80克、杨梅汁200克、醋2汤匙、白糖4汤匙、香油、生粉适量。 全文
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糖醋鱼排图片
糖醋鱼排[图]
鱼排、糖、醋。盐、料酒、香葱、淀粉、面粉、葱姜。 全文
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皮条鳝鱼图片
皮条鳝鱼[图]
鳝鱼、盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉、葱丝、姜丝、淀粉、白糖。 全文
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蒜香青豆图片
蒜香青豆[图]
青豆200g、蒜头10瓣、盐3g、白砂糖8g、蒜粉5g。 全文
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南瓜饼2图片
南瓜饼2[图]
南瓜500克、糯米粉50克、白糖10克、芝麻少许、苏打、饼干1包。 全文
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糖醋丸子图片
糖醋丸子[图]
肉丸子300克、大蒜半头、番茄酱30ml、细砂糖25克、生抽15ml、醋30ml、料酒5ml、盐2克、淀粉5ml、清水适量。 全文
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川香辣子鸡图片
川香辣子鸡[图]
鸡腿/鸡翅根/整鸡1000克、干辣椒100克、干淀粉适量。花椒2大勺、白芝麻少许、盐1茶勺、料酒1汤勺、白砂糖1汤勺、姜末1茶勺、蒜末1茶勺、大葱1根、鸡精1茶勺、生抽1汤勺、... 全文
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大虾什锦天妇罗图片
大虾什锦天妇罗[图]
大虾、香菇、洋葱、黄甜椒、小蘑菇、嫩西葫芦。 全文
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日式炸虾图片
日式炸虾[图]
大虾8个、淀粉2勺、鸡蛋1个、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒适量。 全文
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家乡豆腐盒图片
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咕老肉图片
咕老肉[图]
猪肉(小花牛选用的是猪前槽肉,胖瘦相兼,口感也不错)菠萝、洋葱、鸡蛋、蕃茄酱菠萝汁、盐、糖、白醋、鸡精、料酒、老抽(做一个调味汁)水淀粉。 全文
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盐酥鸡图片
盐酥鸡[图]
鸡腿4个、九层塔1小把、粗粒红薯淀粉1碗、椒盐适量。葱2根、姜3片、盐少许、白胡椒粉少许、生抽1大匙、黄酒1小匙、糖1小匙。 全文
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