糖醋蓑衣黄瓜[图]
迷你黄瓜4根、独蒜1只、干红椒随意、花椒随意。植物油2大勺、生抽1大勺、醋60ML、糖30克、水150ML、盐适量、鸡精适量。 全文

糖桂花[图]
新鲜桂花1000g（净重）、白砂糖500g、盐20g、高度白酒一大勺。工具：干净纱布一块、干净密封容器一个。 全文

东北酸菜2[图解]
大白菜1棵。 全文

台式泡菜[图]
卷心菜1棵、胡萝卜1根、红辣椒3只、蒜头2瓣、白糖1杯、白醋1杯、盐约100克适量、水300ml。 全文

浅渍黄瓜[图]
黄瓜1根、糖5g、醋10ml、盐1g、干辣椒5个。 全文

腌小咸菜[图]
1：卷心菜、黄瓜、长豆角、尖椒等（统共约四斤，也就是两千克左右）。2：酱油两斤、白糖24克、白酒24克、大蒜随意、生姜15克、花生油100克、味精25克、盐50克。 全文

腌腊鱼排骨[图]
杀好剥开的草鱼2条约10斤、排骨3条约3-4斤。A料：干辣椒随意、花椒15克、八角2个、桂皮1小片、丁香2个。B料：盐400克、白酒适量。工具：食品料理机、刷子、棉绳、大针、S... 全文

手撕鸡丝捞海蜇[图]
光鸡一只（约500-600G）、海蜇1-2包。盐焗鸡粉一包、葱、姜、蒜、干葱、油、麻油、生抽、砂糖、料酒、浙醋。 全文

韩式辣萝卜[图]
白萝卜1个、虾皮一小撮、韭菜几根、辣椒面60克、苹果1/3个、梨1/3个、姜2片、蒜5瓣、盐适量、白糖1小匙、鱼露30毫升、糯米粉10克、清水90克。 全文

家常泡菜[图]
圆白菜半颗、芹菜半根（不是半棵）、胡萝卜1根、白萝卜1/4根、水萝卜半个、盐1茶匙（5克）、冰糖10颗、康师傅矿物质水1000ml、花椒20颗、野山椒1/2瓶、八角1颗、香叶2片、... 全文

腌酸豆角[图]
豇豆1000克、水1000ml、盐50克、冰糖40克。 全文

脆皮黄瓜卷[图]
黄瓜2根、姜、干辣椒适量。盐、糖、醋、鸡精适量。 全文