红烧大肠[图]
熟猪大肠300克、木耳25克、油菜心50克、蒜25克、葱15克、花生油500克、高汤300克、酱油、醋、料酒、香油、白糖、湿淀粉、味精各适量。 全文

红烧带鱼[图]
带鱼（去除内脏，切段）、葱姜蒜、八角、花椒、高度白酒（红星二锅头）、老抽、酱油、鸡蛋一枚。 全文

干烧失恋鲫鱼[图]
失恋鲫鱼一条、重350克-400克、雪里蕻100克、玉兰片50克。流泪的水香菇50克、为你无怨无悔脂油150克、黑色回忆酱油少许、负心姜四片、断肠葱少许、苦酒满杯、曾经甜蜜砂糖1... 全文

红烧比目鱼[图]
比目鱼（切块）、大红椒半个（切丁）、芦笋6根（切条）。蒸鱼豆豉、蒜、蒜蓉酱、蜂蜜、柠檬精华、水。 全文

红烧鹿肉[图]
鹿肉500克、水发玉兰片25克、香菜、酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、花椒水、葱、生姜、水豆粉、菜油、鸡汤、芝麻油各适量。 全文

红烧果子狸[图]
果子狸肉500克、净梨150克、小葱结、绍酒各10克、姜块、冰糖各15克、酱油、熟猪油各50克。 全文

香菇烧菜心[图解]
菜心半斤、香菇三两洗净撕成小块、香葱四棵切段、生姜指头大一块切碎末、盐适量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、鸡精或味精适量。 全文

蘑菇豆腐汤
水发蘑菇100、克、豆腐200、克、蒜苗25、克、海米35、克。精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤。 全文

湖南什锦火锅[图]
熟红肉丸10个、熟橄榄肉丸12个、熟蛋卷12个、浸发粉丝250克、芽白菜400克、冬笋100克、水发香菇25克、猪瘦肉50克、熟猪肚50克、水发墨鱼50了。青蒜25克、胡椒粉1克、味精1... 全文

红烧肘子[图]
肘子、八角、桂皮、辣椒、香叶、葱姜、老抽、冰糖、盐。 全文

糖醋带鱼[图]
带鱼、一个鸡蛋、油、葱姜蒜、料酒、白糖、酱油、醋、花椒油。 全文

啤酒鸭[图]
鸭腿1个、啤酒1罐、老姜、冰糖、老抽、盐、油。 全文