老烟火
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蚝油凤尾菇[图解]
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作者:花绽放
家常菜谱
鲜香
烧
材料
凤尾
菇半斤洗净挤干水份撕小片、葱五棵切段、蒜半头切片、老姜一小块切丝或片、蚝油两大匙。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
清淡、鲜香、滑嫩。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、炒锅置火上烧热,放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味,再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水,加盖中火烧约五分钟。
2、汁刚干时起锅装盘,上桌,开吃。
[LaoYanHuo.com]
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21楼
快乐宝贝
发表于 2011/3/18 09:56
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看起来颜色很好 应该好吃
20楼
123网友
发表于 2010/8/29 14:47
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不放盐真的可以吗?
19楼
123网友
发表于 2010/5/11 20:32
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实在点,说炒蘑菇不就完了,别整些洋的。
18楼
存在
发表于 2010/4/28 15:21
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貌似好油
17楼
123网友
发表于 2009/3/25 12:50
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简单 我喜欢!!!可是怎么不放盐呢?
16楼
安东
发表于 2008/12/5 14:38
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很好!!!!!!!!!!
15楼
123网友
发表于 2008/7/21 08:43
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简单 我喜欢
14楼
龍少
发表于 2007/11/10 09:11
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每一道菜都有它的味道.只要领悟它.才能更好的知道
13楼
123网友
发表于 2007/8/24 15:00
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十二楼的兄弟,蚝油里面含盐分的啊。很简单的一道菜,但是口味很好的
12楼
123网友
发表于 2007/7/26 10:17
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怎么不放盐呢?
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