蚝油凤尾菇[图解]

21位评价
成果:0个   作者:花绽放
材料
凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片、葱五棵切段、蒜半头切片、老姜一小块切丝或片、蚝油两大匙。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
清淡、鲜香、滑嫩。[LaoYanHuo.com]
做法
1、炒锅置火上烧热,放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味,再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水,加盖中火烧约五分钟。


2、汁刚干时起锅装盘,上桌,开吃。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
21楼 快乐宝贝 发表于 2011/3/18 09:56 回复
看起来颜色很好 应该好吃
20楼 123网友 发表于 2010/8/29 14:47 回复
不放盐真的可以吗?
19楼 123网友 发表于 2010/5/11 20:32 回复
实在点,说炒蘑菇不就完了,别整些洋的。
18楼 存在 发表于 2010/4/28 15:21 回复
貌似好油
17楼 123网友 发表于 2009/3/25 12:50 回复
简单 我喜欢!!!可是怎么不放盐呢?
16楼 安东 发表于 2008/12/5 14:38 回复
很好!!!!!!!!!!
15楼 123网友 发表于 2008/7/21 08:43 回复
简单 我喜欢
14楼 龍少 发表于 2007/11/10 09:11 回复
每一道菜都有它的味道.只要领悟它.才能更好的知道
13楼 123网友 发表于 2007/8/24 15:00 回复
十二楼的兄弟,蚝油里面含盐分的啊。很简单的一道菜,但是口味很好的
12楼 123网友 发表于 2007/7/26 10:17 回复
怎么不放盐呢?
共有点评21篇 查看所有点评
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