酿苦瓜[图]
苦瓜一根、鸡蛋一个、肉泥适量（我用了大概有150克）。葱花、糖、料酒、十三香、盐、一勺油、一大勺酱油。 全文

雪杉耳沙拉[图]
雪杉耳1只、菠萝1只、苹果（最好用蛇果）1只、荔枝8颗、杞子数粒。 全文

酿黄瓜
嫩黄瓜750克（选择直条的和一般粗细的）、猪肉250克（肥三瘦七）、鸡蛋50克。猪125克、料酒20克、酱油25克、精盐3克、白糖25克、味精3克、葱末2克、姜末2克、水淀粉15克、... 全文

酥豆腐酿肉[图]
酥豆腐、超市买的肉末（里面有玉米和青豆、所有佐料他们豆调好了的、回来加点蛋清就可以了）。 全文

酿粉肠
猪小肠500克、猪肉（肥瘦）500克。淀粉（蚕豆）100克。盐5克、味精5克、料酒10克、小葱10克、五香粉15克、姜10克。 全文

酿金钱发菜[图]
鸡酿子150克、干发菜20克、鸡蛋3个。 全文

干锅臭豆腐酿肉
臭豆腐20片、五花肉100克、鲜青椒、红椒各50克。植物油1000克（实耗50克）、精盐4克、味精5克、生抽5克、蚝油5克、姜15克、蒜子50克、干锅油10克、鲜汤100克。 全文

油条酿肉[图]
油条1根、猪肉末100克。葱末、姜末、酱油、盐、鸡精、水、生粉。 全文

酿番茄[图]
鲜番茄切半去子5个、胡萝卜丁80公克、香菇丁（约4朵）40公克、荸荠丁100公克、素火腿丁100公克、玉米粒丁100公克、酥松子30公克。A：油1汤匙、盐1/4汤匙、糖1/3汤匙、胡椒... 全文

油豆腐酿肉[图]
油豆腐20粒、肉馅120克、海米10只、葱姜适量、盐1/2小勺、香油1小勺、花生油1小勺、生抽1/2小勺、蚝油1/2小勺。 全文

酿皮三文鱼[图]
挪威三文鱼。酿皮。麻酱汁（芝麻酱、柠檬汁、美极鲜味汁、味精、盐、香醋、麻酱、香油）。 全文

香菇猪肉酿豆腐煲[图解]
盐水豆腐1块、猪肉1小块、鸡蛋1块、春笋1支、胡萝卜半个、泡发的香菇适量、姜末、葱。盐、胡椒粉、鸡精、鲜味酱油、醋、糖、生粉。 全文