香焖萝卜带鱼[图解]
带鱼（1条、564克）、白萝卜（1根）、红椒（1只）、青椒（1只）、蒜蓉（1汤匙）、葱（2根）。腌料：酱油（3汤匙）、辣椒油（2汤匙）、白糖（1/2汤匙）、香油（1/3汤匙）、... 全文

瓦片子鸡
子鸡500克、青、红椒20克。植物油1000克（实耗50克）、精盐4克、味精4克、白糖1克、香油3克、孜然3克、辣酱4克、十三香粉3克、葱4克、姜4克、鲜汤50克。 全文

瘦身凤爪汤[图解]
鲜竹笋（500克）、凤爪（8只、400克）、香菇（5朵）、红枣（10颗）、清鸡汤（500ml）。盐（1/6汤匙）。 全文

红酒花生猪手[图解]
猪脚（500克、1只）、红皮花生（1/2碗）、鸡汤（1碗）、姜（4片）、蒜头（3粒）、葱（1棵）。腌料：红酒（4汤匙）、油（2汤匙）、盐（1/5汤匙）、白糖（1汤匙）、生粉（2... 全文

鲜鱿焖豆腐[图]
鲜鱿300克、豆腐4块、盐、鸡精、沙茶酱、辣椒（老干妈辣子鸡辣椒酱）、蒜头、油、水。 全文

鲍汁冬菇花生焖鸡脚[图]
鸡脚。冬菇、花生。鲍汁、蒜头、油、盐、糖。 全文

陇西腊羊肉[图]
羊肉（肥瘦）15000克。姜250克、桂子50克、桂皮50克、丁香40克、草果100克、红曲10克、盐40克、香油25克、料酒50克。 全文

自制锅盔[图]
死面团：清水220克、面粉500克。发酵面团：温水250克、酵母粉3克、面粉500克。另外添加干面粉适量。 全文

芋头咸干饭[图]
珍珠米2小杯、芋头1节、五花肉1块、香葱2根、生姜1块（主要材料如图所示）。盐适量、酱油、料酒。 全文

红焖牛尾[图]
牛尾800g、葱（最好用大葱，家里没有我用了小葱）、姜5片、洋葱半个、料酒1汤匙、老抽一茶匙（5ml）、冰糖30g、盐一小捏、香叶一片，八角一颗。 全文

葱烤萝卜[图]
萝卜、葱。沙拉油、酱油、白糖。 全文

拆骨掌翅[图]
鸡脚、鸡翅膀各300克。香菜叶10克、绍酒25克、酱油25克、香醋10克、白糖7、5克、味精2克、麻油25克。 全文