铁板煎豆腐
日本豆腐3根、五花肉50克、鸡蛋4个、花生米30克、香菜10克。植物油1000克（实耗50克）、精盐2克、味精4克、蚝油8克、辣妹子辣椒酱15克、姜5克、蒜子5克、十三香3克、胡椒粉... 全文

辣椒粑[图]
珍珠米150克（或者大米100克、糯米50克）、二荆条青椒7根、辣椒粉1TBS、盐。 全文

磨坊主妇小龙虾
小龙虾16条、橄榄油30毫克、牛油20克、银鱼风味的牛油汁：牛油100克。 全文

蒜香鱼块[图]
草鱼块、姜、葱、蒜、蒸鱼豉油、料酒。 全文

土豆丝卷饼[图]
饼皮：中筋面粉300g、滚水150g、冷水75g。土豆丝：土豆2个、葱1根、小红辣椒3个、米醋适量、糖适量、生抽2大匙、盐适量。 全文

辣味金枪鱼[图]
金枪鱼110克、混合卡真粉25克、绿柠檬汁20亳升、日式芥末20克、日、式酱油10毫升、蔬菜色拉装饰30克、香油10毫升、大块盐1克、黑胡椒、碎1克。 全文

土豆丝卷饼2[图]
土豆丝：中型土豆一个、彩椒1/4个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许。面糊饼（2张饼的量）：面粉80克、清水240克、葱花10克。其它：鸡蛋2个、天津蒜蓉辣... 全文

蛋煎糍粑[图]
糯米170克、大米80克、鸡蛋液、糖20克、红糖适量。份量：20块。 全文

法式香煎西冷牛排[图]
西冷牛排、各式蔬菜、面包球（或土豆球）、法国蘑菇。洋葱末、百里香、黄汁、红酒、盐、胡椒、黄油。 全文

煎葱油饼[图解]
面粉、葱。 全文

香蕉班戟[图解]
牛奶、面粉、蛋黄一个、糖、香蕉、奶油。 全文

煎蛋汤[图解]
鸡蛋、香葱。盐、糖、鸡精。 全文