辣味金枪鱼

金枪鱼110克、混合卡真粉25克、绿柠檬汁20亳升、日式芥末20克、日、式酱油10毫升、蔬菜色拉装饰30克、香油10毫升、大块盐1克、黑胡椒、碎1克。[LaoYanHuo.com]

1、用卡真料将金枪鱼两面涂好，腌至2小时，用柠檬汁香油盐胡椒。 

2、用平底锅煎金枪鱼20至30秒，取出，不要过火。 

3、从平底锅取出拿走走锅，用锋利的刀做成角度的方向顺着切入等长的鱼。 

4、放在盘子中央成扇形展开。[LaoYanHuo.com]