老烟火
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煎菜谱
鸡蛋蘑菇汉堡[图]
蘑菇、鸡蛋、小葱、蛋饼、面包。
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家常饼[图]
面粉、油、盐。
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铁板煎豆腐
日本豆腐3根、五花肉50克、鸡蛋4个、花生米30克、香菜10克。植物油1000克(实耗50克)、精盐2克、味精4克、蚝油8克、辣妹子辣椒酱15克、姜5克、蒜子5克、十三香3克、胡椒粉...
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磨坊主妇小龙虾
小龙虾16条、橄榄油30毫克、牛油20克、银鱼风味的牛油汁:牛油100克。
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辣味金枪鱼[图]
金枪鱼110克、混合卡真粉25克、绿柠檬汁20亳升、日式芥末20克、日、式酱油10毫升、蔬菜色拉装饰30克、香油10毫升、大块盐1克、黑胡椒、碎1克。
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煎葱油饼[图解]
面粉、葱。
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香煎蓮藕餅[图]
(1)蓮藕100公克。(2)絞肉100公克、香菜10公克、太白粉10公克。(3)麵粉100公克、水50㏄。鮮雞粉1/3小匙、鹽1/3小匙、糖1/3小匙。
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香藕饼[图]
莲藕、糯米粉、葱。
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法式茶烙饼[图]
面粉250克、大鸡蛋2个、糖600克、黄油75克、牛奶250毫升、浓茶汁500毫升、香草糖1小袋、朗姆酒1汤匙。
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手抓饼[图解]
面粉250g、开水(100℃的哦)120cc、冷水50-60cc、油、盐适量(我只用了一半的分量)。
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锅贴乳饼
乳饼300克、鸡肉200克、猪肥膘、火腿各100克、黄瓜10克
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家常大饼[图解]
面粉。
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