五味煎蟹[视频]
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照燒魚柳蛋捲
照燒魚柳罐頭、1罐、蛋、4個、蔥末、1/3杯、鹽、適量。 全文

锅贴火腿
火腿150克、鸡胸脯肉100克、猪肉（肥）300克。盐4克、味精1克、植物油30克、葱汁5克、姜汁5克。 全文

麻花野鸡
野鸡脯肉450克。熟猪肥膘45克、虾仁50克、咸雪菜叶15克、蛋皮10克、水发冬菇10克、青菜叶10克、蛋清25克、花生油750克、干淀粉15克、精盐7、5克、绍酒30克、味精2克。 全文

紅茶法式薄餅
低筋麵粉、150公克、蛋、1個、蛋黃、1個、紅砂糖、20公克、熔化奶油、35公克、沙拉油、10公克、香橙酒、25公克、紅茶茶汁（冷）、380公克、紅茶茶渣、1包。1、紅茶茶包、1... 全文

虾子煎豆腐
豆腐1000克、虾子15克、冬笋片25克、水发冬菇25克、酱油10克、细盐3克、味精3克、葱未2克、黄酒25克、鲜汤100克、熟猪油100克、香油3克。 全文

煎焖牛肉饼
牛里脊肉、500克。荸荠、150克、虾米、25克、洋葱、50克。鸡蛋、150克、花生油、100克、料酒、50克、白砂糖、3克、盐、8克、味精、2克、辣椒油、3克、香油、15克、大葱、1... 全文

金钱牛排
牛里脊（净）（500克）、洋山芋（注）（150）、辣酱油（25克）、番茄汁（15克）、白糖（少许）、小苏打粉（3克）地栗粉（3、5克）、黄油（少许）、鸡蛋黄（1只）、精盐（... 全文

缠丝鸡饼
鸡胸脯肉、150克、青鱼、150克、肥膘肉、200克。鸡蛋清、110克。白砂糖、1克、味精、1克、黄酒、15克、盐、3克、姜、5克、淀粉（玉米）、25克、甜面酱、10克、猪油（炼制... 全文

果汁煎肉脯[图]
猪肉（瘦）、400克。虾仁、15克、鸡蛋、60克、淀粉（蚕豆）、20克。果汁、100克、香油、1克、黄酒、5克、花生油、40克、盐、2克、姜、8克、小葱、7克、各适量。 全文

生煎鳜鱼
鳜鱼一条。青红椒、生姜片、葱段。食用油、米酒、海鲜酱油、盐。 全文

塌锅塌腰盒
猪腰子、200克、猪肉（肥）、100克、鸡胸脯肉、50克、小白菜、100克。鸡蛋清、20克。大葱、5克、姜、3克、酱油、25克、盐、1克、味精、1克、黄酒、5克、淀粉（玉米）、25... 全文