烩牛鞭[图]
牛鞭（泡发）、100克。香菇（鲜）、10克、玉兰片、10克、火腿、10克、豌豆、10克。料酒、10克、花椒、3克、盐、3克、味精、2克、猪油（炼制）、25克、淀粉（豌豆）、4克、... 全文

白汁乳狗
乳狗肉750克。熟火腿片25克、水发香菇35克、冬笋150克、青菜心250克。精盐15克。花生油100克、味精12克、葱姜各15克、绍酒35克、胡椒粉7、5克、芝麻油5克）。 全文

三菌烩蛇段
蛇肉、500克。香菇（鲜）、100克、鸡枞、100克、白牛肝菌（干）、30克、番茄、50克。姜、10克、大葱、15克、盐、10克、味精、2克、料酒、15克、香油、5克、色拉油、25克、... 全文

银耳素烩[图]
银耳20克、发菜15克、胡萝卜、莴笋各200克、清汤600克、精盐5克、鸡油10克、白糖20克。 全文

皮蛋烩排骨[图]
排骨500克、皮蛋250克。鲜红椒10克。植物油1000克（实耗50克）、精盐6克、味精5克、料酒20克、美极鲜酱油4克、阿香婆香辣酱8克、香葱10克、姜、蒜籽各5克、整干椒10克、鲜... 全文

马达加斯加烩菜[图]
扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜、玉米面、洋葱丁、蒜片和姜丝。 全文

蘑菇烩蛋白
鸡蛋、1000克、蘑菇（鲜蘑）、100克、小白菜、1000克。猪油（炼制）、80克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、1克、鸡油、15克、淀粉（豌豆）、13克、各适量。 全文

蛋白虾仁烩饭[图解]
米饭一碗、虾仁约一两、咸鸭蛋白三个切丁、黄瓜约二两切丁、甜椒半个切小块、蕃茄酱两大匙、干红葡萄酒两大、白糖一咖啡匙、淀粉一大匙放适量盐、加水竞成芡汁、葱两切碎。 全文

北京烩饼[图]
荷兰饼、白菜、猪肉。 全文

青菜白菜烩蛋饺[图解]
青菜、白菜、蛋饺。 全文

蝴蝶烩鳝[图]
鳝鱼肉750克。猪后腿蝴蝶骨一个、水发香菇10克、熟笋片25克、绍酒35克、酱油30克、白糖10克、葱15克、姜10克、芝麻油5克、豆油500克（实耗油75克）。 全文

时菜烩猪红[视频]
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