黑胡椒烩鸡胸[图解]
土豆350克、鸡胸肉150克、甜豆荚50克、洋葱30克、黄油20克。 全文

糟烩鞭笋
嫩鞭笋肉300克。香糟50克、湿淀粉25克、熟菜油25克、精盐5克、味精2、5克、麻油10克。 全文

烩鸡丁腐皮
油皮250克、鸡肉100克、黄瓜50克。猪油（板油）20克、盐8克、淀粉（玉米）10克、味精5克、大葱4克、姜2克、料酒5克、花椒5克。 全文

什锦烩蛋丁
鸡蛋、300克。火腿、50克、蘑菇（鲜蘑）、50克、虾仁、25克、冬笋、50克、番茄、100克、丝瓜、100克、鸡肉、50克、豌豆、25克。猪油（炼制）、100克、盐、8克、味精、2克... 全文

鸡油三白
冬笋（或菱白、白菜心）（650克）、鸡脯（60克）、鸡蛋白（4只0、鲜蘑菇（125克）、京葱末（少许）、姜米（少许）、黄酒（45克）、盐（4、5克）、味精（少许）、菱粉（45... 全文

烩金银丝[视频]
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捶烩鸡片
鸡胸脯肉、300克。玉兰片、50克、香菇（干）、20克、火腿、50克、绿豆面、25克、淀粉（蚕豆）、10克。花生油、50克、味精、3克、黄酒、15克、葱油、15克、香油、5克、盐、... 全文

鸡肉烩鱼丝[视频]
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香茹烩老黄瓜[图]
香茹200克、老黄瓜200克、洋葱半颗、大蒜片适量。牛肉酱3大匙、上色老抽1/2大匙、鸡精1小匙。 全文

咖喱什锦烩饭[图]
大米120g、牛肉50g、水320ml、四季豆40g、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个。咖喱酱1袋、橄榄油10ml、盐少许、胡椒粉少许。 全文

什锦烩面[图]
广东炒面1磅（454克）、虾8颗、油菜1把、草菇1把、肉丝1小碗、蛋皮1小碗、鸡汤1杯（4人份）。葱2根、盐1/2茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精适量、水淀粉适量。 全文

茄汁烩猪手[图]
猪手2只、水发黄豆300G、番茄2个、番茄酱200ML、老姜1块、盐1茶匙（5G）、白胡椒粉1/2茶匙（3G）、白砂糖1汤匙（15G）、香菜1颗、胡萝卜1根、速冻豌豆100G、油1汤匙（15Ml... 全文